訓練內容：
1 .鐵板技能理論解說
2 . 資料和調料的選購
3 .設備、東西的識別和裝備
4 .質料寄存、保鮮技能
5 .配料寄存和裝備技能
6 .質料、配料、設備、收購方案、及合格；
7 .開店選址和促銷輔導
學員
實習操作內容
1、各類質料刀工練習；
2、各類質料預處理辦法；
3、魷魚的選制和穿制
4、魷魚腌制
5、魷魚的烤制
6、鐵板魷魚醬的調制；
7、油料的配方；
8、鐵板處理、保留；
9、質料、配料、處理、保留；
10、燒制制品的串法上簽技能；
11、成串上醬、調味辦法；
12、各種口味調料的制造辦法；
13、全部實操燒制火候與油溫；
14、下鐵板前的腌制技能；
正宗鐵板魷魚醬的做法訓練
魷魚的選制和穿制
魷魚腌制
魷魚的烤制
魷魚鐵板燒烤醬的調制
湖南湘源地總部鄭重承諾：
正規培訓機構，中途不再收取任何費用，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，將核心技術傾囊相授，讓你學到最正宗的技術，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經驗，避免你成為別的公司的試驗品。
長沙湘源地小吃培訓中心
湘源地招生部：陽雪經理
手機微信:137-8706-0096（加微信看學習現場）
QQ:891-222-170（看QQ空間更了解湘源地）
長沙湘源地小吃培訓公司是經工商部門批準并注冊的正規小吃培訓公司
湘源地推出優惠活動：學兩個技術送兩個技術，
培訓地址：湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
優選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止 |
|
手機站
您當前位置是：產品大全 >> 商務服務 >>
餐飲
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。
聯系信息
