課程簡介
炸雞漢堡即是漢堡包里邊加上不一樣口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡,由于一般漢堡里邊加的都是炸過的雞塊所以也能夠叫炸雞漢堡。
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傳授種類
漢堡、奶茶、果汁、炸雞塊、炸雞米花、炸薯條、炸雞腿、炸雞翅、炸火腿腸、炸魷魚須、炸辣椒、炸韭菜、炸四季豆。
訓練內容
學員報名后,咱們即可會將該項目的全套技能配方材料,都毫不保存的教給學員,絕不操控任何配方和質料。然后即刻組織教育訓練。
1:首要會教育員處理和腌制各種肉類,比方:雞腿、雞肉粒、雞翅、雞塊、魷魚等。
2:然后會教育員處理和切制各種蔬菜類,比方:辣椒、四季豆、韭菜、生菜等。
3:下一步即是教育員制造漢堡了,漢堡的學習內容會教我們怎么和面、成型、發酵、烘烤等一系列常識。
4:接著即是學習各種肉類和蔬菜類的菜品怎么油炸,以及油炸時的油溫怎么操控、炸制時刻要多久等專業常識。
5:下一步即是學習沙拉醬的制造,咱們會教我們親手制造沙拉醬,這個沙拉醬比外面購買的口味非常好哦。
6:然后即是學習漢堡切開技能,以及漢堡怎么調配各類菜品等常識。
7:最終學習怎么調配奶茶以及果汁。師傅會要點解說奶茶和果汁的調制份額和運營等竅門常識。
8:學習過程中,師傅會教育員怎么在市面上購買到炸雞漢堡有關的各類原材料及制造設備,讓每位學員都能輕松開店運營。
湖南湘源地總部鄭重承諾:
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