懷化哪里能找到壇子雞培訓學校
入口細品,皮脆肉嫩骨酥,滿口溢香
在湖北武漢市近年來,出現了一些專營壇子雞的攤店,還時常見到排隊購買的場景,在街頭小巷也總能發現沿街售賣的流動商販,時而忙個不停!有的購回全家享用,有的干脆拿在手上沿街啃食,好不叫人眼饞!可見美味非同一般!
壇子雞的做法講究,注重火候,封壇經小火燜制、封火、反復烹制,充分融合各種調味料,使其開封出壇,其色金黃潤、晶亮養眼;其色純正持久,不悶不膩,入口細品,皮脆肉嫩骨酥,滿口溢香。因其融入中藥香料,還具有舒筋活血、清肺、健胃之功效,適合各人群的消費。
壇子雞繼承和發揚了我國傳統的飲食文化,它擁有色鮮、味正、肥而不膩等特點,在市場上深受廣大消費者的喜愛,而且壇子雞香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩,男女老少都愛吃,非常適合中小型投資者創業
培訓內容
壇子雞腿 ●壇子雞中翅●壇子雞全翅●透骨香雞脖 ●香辣雞腿●麻辣雞翅●麻辣雞腿●串香雞胗●麻辣雞肝●雞汁香干●雞汁藕片●雞汁海帶●雞汁千張節等等。
培訓費用
包含技術轉讓費、資料費、終身技術升級費等,中途不再收取任何費用。
培訓課程 1.講述壇子雞的歷史與基礎理論知識。
2 .講述壇子雞的營養價值與市場。
3.鹵汁制作技術與技巧
4.半成品的處理
5.壇子雞的制作過程
6.半成品鹵制與保存方法
7.壇子雞的銷售技巧
學習時間 老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。
支持與優惠
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.加工壇子雞設備、器具的配置。
6.本公司所有項目,同時學兩項九折,另送一項;學三項以上八折,另送一項
聯系人:湘當有味---羅濤
24小時熱線:羅濤137-8716-8665
咨詢Q.Q:8155-91490
凡是撥打熱線:羅濤學兩項送兩項
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.加工絕味鴨脖設備、器具的配置。 |
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