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燒雞公是四川省及重慶市一帶的漢族傳統名菜，屬于川菜系。此菜美味可口，麻辣鮮香。之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“ji公”。重慶榮佳培訓出來的重慶雞公煲受到廣大的好評，重慶榮佳志做專業的重慶雞公煲。重慶榮佳培訓的雞公煲的營養價值：
雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且易于消化吸收，雞肉中的營養物質有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中 國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
重慶榮佳培訓優勢：
1、標準的項目配方單提供給學員
2、師傅一對一教學核心技術
3、技術學會為止，后期技術生疏，隨時免費回來再學，三年之內免費技術升級
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