重慶市煮打哥餐飲管理有限公司 17726637751 專注于重慶小面、抄手、酸辣粉等小吃的技術研發、培訓及加盟。在原有技術的基礎上不斷提高味道、研發新品種，來幫助學員實現財富夢想。
在培訓學員上，實行“免費品嘗、費用包干、獨立親手操作、原材料配方無保留、師傅考核”的原則，以保證學員開店成功率，為學員成功開店保駕護航！ 煮打哥重慶小面的市場前景：重慶小面“錢”景無限，投資少，風險低，回報高，市場前景好。
重慶小面培訓哪里有-煮打哥重慶小面
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煮打哥重慶小面在煮面技巧上是相當講究的。面條顏色的變化也代表著其硬度的變化，而面條顏色的變化也是大多人判斷其軟硬度的依據。和重慶小面比較起來，涼面的面條應該稍微硬一點，如此才不會在上油以后變軟變坨。
在重慶小面煮面的過程中，要隨時攪動面條以防止其凝結。根據顧客的要求或起軟或起硬一點，而顏色，是判斷它們軟硬度的標準之一。面條煮好以后放入碗里，這個時候也是有講究的。怎樣擺放才讓面條看上去蓬松而好看、蔬菜和面條的比例與位置又如何，等等。
煮面技巧和涼面的制作方法，在煮打哥重慶小面的學習中是比較重要的一課。面條是重慶小面之本，不管湯料的口感如何驚人，若是面條沒有煮好，所有的努力都是白費。
【原創文章】
培訓，我們是提供創業全套支持方案，不僅現場培訓加盟商，在后期加盟商開店和運營過程中會持續跟進，持續服務。我們提供的產品有七大系列，?這就是差異化優勢，?顧客進店后生創業的互聯網重慶小面品牌，受到重慶電視臺、大渝網、重慶商報、新浪、新華網、重慶晨報等主流媒體連續報道，有著較高的關注度和知名度。公司除培訓學員重慶小面及部分重慶名小吃制作技藝外，還提供專業定制的料包，嚴格執行物料的品質管理。定期的新產品研發和推廣，原材料定制廠家為公司股東自有工廠，有著嚴格的食品安全管理體系。團隊成員定制料包，您自愿決定是否采購，不強求。我們收費在重慶小面品牌里算中等的，有比我們貴的，也有便宜的，但是性價比我們*高。不管貴的還是便宜的都提供不了我們這么全面的真的好。第二，盡管大家的技術已經爐火純青十拿九穩了，但對于店面的經營流程還是不盡了解。早上到店*一件事情應該做什么、哪些材料是要提前準備的、哪些材料 |
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