哪里可以學(xué)習(xí)砂鍋土豆粉
（口感:筋柔、滑爽; 味道:鮮香、麻辣）
產(chǎn)品介紹
土豆粉起源于西秦，因口味獨特贏得眾人稱贊，生意由尋常街巷改入當(dāng)時繁華的大街，土豆粉流傳至今，成為中華一代名吃。本公司土豆粉將河南土豆粉及陜西土豆粉技術(shù)進(jìn)行了科學(xué)的改進(jìn)與調(diào)配，制作出香辣可口、湯汁鮮美更符合大眾口味的美食土豆粉。
培訓(xùn)內(nèi)容
酸菜土豆粉 ★海鮮土豆粉 ★砂鍋牛肉土豆粉 ★魚丸土豆粉 ★牛雜土豆粉 ★三鮮土豆粉 ★香辣土豆粉 ★麻辣土豆粉 ★排骨土豆粉 ★肥腸土豆粉 ★香菇雞塊土豆粉 ★砂鍋火腿腸土豆粉 ★牛肉丸土豆粉 ★鮮魚片土豆粉 ★香腸土豆粉等
培訓(xùn)費用 1280元，包教包會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。一般5天左右可完全掌握
培訓(xùn)課程
1.土豆粉粉條制作比例與注意事項
2.土豆粉粉條成型原理
3.砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù)；
4.鮮湯的制作, 調(diào)備老湯技術(shù)；
5.雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理；
6.香辣醬、麻辣醬的調(diào)制；
7. 各種砂鍋系列烹調(diào)技術(shù)；
8.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息；
實操內(nèi)容
1.土豆粉粉條制作機器使用方法和注意事項
2.土豆粉粉條制作、操作、練習(xí)
3.土豆粉粉條半成品保存方法
4.輔料食材選擇，辨別；
5.前期初加工、處理方法；
6.豆粉的技巧及浸泡時間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；
7.土豆粉、水、食材配比及熬制時間、方法；
8.學(xué)員實操，老師點評，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；
9.一對一教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止；
優(yōu)惠酬賓 加學(xué)：牛肉面、熱干面、酸辣粉、桂林米粉、鴨血粉絲、砂鍋粥等項目，總價打八--九折、另送一項；也可以學(xué)二送二、學(xué)三送三。
優(yōu)選「湘源地」兩人同行,免一人學(xué)費,學(xué)兩項技術(shù),第二項半價,口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應(yīng)有盡有,學(xué)門技術(shù)即可低成本開店
湖南餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓 學(xué)會長沙小吃 長沙小吃遍布全國
湖南湘源地,實地參觀,免費考察，只要您想學(xué),小成本,高利潤.長沙小吃遍布全國,學(xué)會長沙小吃,實現(xiàn)再就業(yè)再創(chuàng)收.咨詢熱線:
長沙湘源地美食培訓(xùn)機構(gòu)
聯(lián)系人：李飛經(jīng)理 微信：15673876606 加此微信可以了解更多培訓(xùn)動態(tài)
手機：15673876606 咨詢QQ：3328636200
培訓(xùn)地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費。
湘源地推出優(yōu)惠活動：學(xué)兩個技術(shù)送兩個技術(shù)，
優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止 |
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