正宗香脆無礬油條技術培訓
【課程介紹】
長沙湘當有味餐飲小吃培訓學校無礬堿香酥大油條口味始創于2003年, 無礬、堿香酥大油條色澤金黃,香酥可口,膨松良好,大小均勻,無異味,健康營養。可以說是飲食界的一大奇跡!并且可以做到多姿多味,為人們帶來了美味、營養、健康的油條飲食享受。
質量是企業賴以生存的根本,我校有*流的傳統美食專家、技術人員。“追求,質量*一,衛生至上,竭誠服務”是我們對消費者的承諾。 發自內心的,每時每刻地為顧客著想”是我們的精神。
【作品展示】
黃金油條美味的油條
【油條的簡介】
油條是閩南福建等地的方言直譯.又稱油炸果,是潮汕地區等地的方言直譯。在日常生活中,特別是在早餐中,提起油條這種食品,可以說是家喻戶曉。油條是我國傳統的大眾化食品之一,它不僅價格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。
【油條的傳說】
說起油條,還有個傳說呢。相傳在南宋時,人們對賣國賊秦檜恨之入骨,在京城有個丁姓小食販,把面團做成人形,入油鍋炸之,取名油炸檜。其成品外酥嫩內松軟,色澤金黃,咸香適口,成為老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統早點食品。
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【營養成分】
油條是以面粉為主要原料,加適量的水、食鹽、添加劑,經拌合、搗、揣、醒發、油炸制成的條形食品。當前,大部分地區油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物,部分蛋白質,少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質,是高熱量、高油脂食品。
傳統的油條的吃法是夾燒餅配以豆漿,若以蛋白質的品質而言,豆漿中含有豐富的離胺酸(Iysine),但缺乏鉀硫胺酸(Methionine),而油條,燒餅正好相反,兩者能互補,是*佳的組合。
【培訓優勢】
1.湘當有味培訓中心的培訓以*流的品質,低廉的培訓價格,幫助學員成功創業。
2.學習過程理論結合實踐:湘當有味培訓中心的培訓項目以實踐為主,以學好為準。所學項目都要經過實際操作考核。
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4.湘當有味餐飲具有多年豐富的餐飲投資和專業管理經驗,公司為每一位創業者提供技術培訓,還提供店面的選擇籌備、裝修規劃,營銷方案, |
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