深圳生日蛋糕培訓(xùn),創(chuàng)富蛋糕面包烘培技術(shù)培訓(xùn)包教包會(huì),面向?qū)Φ案庥袧夂衽d趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從蛋糕裱花制作的基礎(chǔ)知識(shí)到能完全獨(dú)立制作各款蛋糕面包。教學(xué)內(nèi)容包括基礎(chǔ)的設(shè)備、電器配置,裱花間器具的配置、生產(chǎn)車間器具配置,烘焙的基本配備,各操作間的衛(wèi)生要求,成本核算,店面的選址、店面的裝修、燈光及產(chǎn)品陳列,人員的配備及管理等餅店的軟件硬件配置的理論知識(shí)。隨到隨學(xué),循環(huán)授課,早上9點(diǎn)—下午5點(diǎn)半,學(xué)期為45天,簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會(huì)為止。從原料認(rèn)識(shí)到成品出爐全套實(shí)操,為每個(gè)學(xué)員配備一套學(xué)習(xí)工具,搭配配方,實(shí)操學(xué)習(xí)為主,反復(fù)練習(xí),保證教學(xué)質(zhì)量原價(jià)6800元,現(xiàn)優(yōu)惠價(jià)5180元(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、反復(fù)練習(xí)的材料費(fèi),中途不增收任何費(fèi)用).
生日蛋糕培訓(xùn)
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學(xué)習(xí)對(duì)象: 面向?qū)Φ案獗砻婺逃脱b飾和奶油制作有濃厚興趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從蛋糕裱花制作的基礎(chǔ)知識(shí)到能完全獨(dú)立制作各款蛋糕。學(xué)習(xí)和掌握:鮮奶油打發(fā)、抹坯(含異形坯)、各種噴粉和色素的應(yīng)用、各種花嘴的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用、十幾種花邊的技法和在蛋糕上的運(yùn)用、十幾種花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局?jǐn)[放、立體卡通人物制作、水果的切法和藝術(shù)造型、各式蛋糕(花卉蛋糕、歐式蛋糕、水果蛋糕)的布局和構(gòu)圖、裱花蛋糕的表現(xiàn)手法及創(chuàng)意,以及用于餅店的10余種實(shí)用經(jīng)典及流行款式的整體制作練習(xí)。
可在家中生產(chǎn)制作蛋糕,也可流動(dòng)經(jīng)營。在城鎮(zhèn)再租一間小鋪面作為銷賣點(diǎn)。也可將生產(chǎn)出來的蛋糕在集貿(mào)市場(chǎng)上擺攤銷賣。還可成為鄉(xiāng)村蛋糕制作批發(fā)中心。也可在鬧市區(qū)租一間鋪面,前面用十平方米作銷賣,后面三十平方米作為操作坊。
1.學(xué)習(xí)對(duì)象:有無基礎(chǔ)均可,結(jié)業(yè)即可參加創(chuàng)業(yè)工作。
2.學(xué)習(xí)內(nèi)容:自由組合,可以任選學(xué)校的所有課程。
3.學(xué)習(xí)時(shí)間:隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
4.學(xué)習(xí)方式:老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),不限時(shí)間。
以上班制均簽訂有效教學(xué)合同,由淺入深,按照實(shí)用的課程每天為學(xué)員提供材料,集中標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)比例由老師實(shí)時(shí)指導(dǎo)學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí),反復(fù)練習(xí)的材料都由學(xué)校免費(fèi)提供,直到每個(gè)學(xué)員順利掌握并能達(dá)到開店水平為止。
隨到隨學(xué),均免收?qǐng)?bào)名費(fèi),除學(xué)費(fèi)之外不再另收其他雜費(fèi)以及反復(fù)練習(xí)材料費(fèi)用;學(xué)校安排食宿,費(fèi)用自理,住宿費(fèi)10元/天。
深圳市創(chuàng)富小吃/蛋糕培訓(xùn)
公司地址:深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)松白路2491翡翠公寓三樓(石巖汽車站往公明方向走800米東原天橋旁) |
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