湖南哪里有可以學習做德園包子的
德園包子
營養價值分析:
包子是發酵食品,多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的。傳統發酵食品的原料來源很廣,發酵采用的微生物種類多樣,其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵.傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能。
教學優勢:1、專業技師手把手教學,2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級
培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;2、保證核心技術配方無保留傳授技術;3、保證學習中途不增加任何雜費;4、保證學員能夠完全掌握核心技術;5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業執照齊;
培訓支持:
1.根據個人投資指導選址,開店投資預算分析,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法,店面日常經營方法與成本核算管理。
4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
5.指導
在當地市場購買,正品廠批發價代購原材料,設備。
培訓過程:
*一:關于發酵
1.面粉的選擇2.水的選擇3.酵母的選擇4.面粉與水、酵母三者的比例
第二:關于面團的和制
第三:關于面團發酵
第四:調餡。傳授各種口味餡心(鮮肉、酸菜、梅干菜、)的配方以及包餡方法;
第五:面劑子的制作
第六:面皮的搟制
第七:包子的包法
第八:包子的蒸制
包子是中國老百姓喜歡的一種傳統方便食品,包子是以豬肉大蔥餡為常見,其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作餡。包子作為中國傳品之一,價格便宜、實惠、風味獨特。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。包子一般是用面粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。
湖南湘源地總部鄭重承諾:
正規培訓機構,中途不再收取任何費用,隨到隨學,學會為止,老師一對一教學,將核心技術傾囊相授,讓你學到最正宗的技術,絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經驗,避免你成為別的公司的試驗品。
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