餐飲收銀管理系統(tǒng)
● 適用于：中餐酒樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧、快餐等其他中高端餐飲企業(yè)
● 行業(yè)介紹：
近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展迅速，連續(xù)10年保持兩位數(shù)的增長幅度，經(jīng)營網(wǎng)點已達350多萬家，從業(yè)人員超過1500萬人，實現(xiàn)營業(yè)額2327．2億元，呈現(xiàn)穩(wěn)步快速發(fā)展的良好勢頭，經(jīng)營模式呈多元化發(fā)展，分為中餐、西餐、快餐、火鍋等業(yè)態(tài)，可適應各類消費者的不同需求，有足夠的消費群體,市場潛力巨大。
餐飲業(yè)競爭走向白熱化，競爭范圍已經(jīng)從原先的經(jīng)營規(guī)模，商品價格等硬件因素漸漸擴大到經(jīng)營策略、服務質(zhì)量、管理效率等軟件因素上來了。如何做到省時，省人，省錢，省心？如何做到菜品準，傳菜準，結(jié)算準？如何做到便捷點餐，結(jié)賬？這使得餐廳管理者更加關注軟件系統(tǒng)的品質(zhì)。天財商龍餐飲收銀管理系統(tǒng)基于客戶需求深度研發(fā)餐飲專業(yè)版產(chǎn)品，在功能上貼近餐飲業(yè)特性，系統(tǒng)穩(wěn)定、操作簡便、后臺功能強大，幫助餐飲業(yè)為消費者提供更好的服務。
流程圖：
● 產(chǎn)品功能
1、前臺咨客
通過前臺咨客模塊，對電話預定的客戶進行管理。來電后，餐飲收銀管理系統(tǒng)快速顯示來電信息，以及客戶以往的消費記錄，客戶提出預定需求后，通過客位圖立即查看預定情況，準確回復客人預定需求，預定成功后，向客戶發(fā)送確認短信，節(jié)日紀念日發(fā)送優(yōu)惠信息至客戶，定期維護客戶關系，幫助餐廳提升盈利能力。
2、到客等候
餐廳通過運用到客等候系統(tǒng)，使顧客等待餐位時完成點餐，減少就座后的等餐時間，減少客戶因長時間等餐產(chǎn)品不耐煩的甚至離開的情況，提升顧客滿意度；同時可以在觸摸屏點菜機上播放圖片或視頻，展示圖片形象。
3、前臺收銀
收銀員可以快速進行介紹、轉(zhuǎn)賬、拆帳、續(xù)單、結(jié)班等操作，免去手工單不規(guī)范出現(xiàn)的錯誤，從根本上杜絕跑冒滴漏問題的發(fā)生，同時支持多種結(jié)算方式，為餐廳搭建便捷暢通的結(jié)算通道。
4、觸摸屏點菜
6、廚房打印
餐飲收銀管理系統(tǒng)自帶實時的廚打監(jiān)控功能，可以自定義廚打方式及打印內(nèi)容，實現(xiàn)一菜一單、類別一單、桌臺一單，也可實現(xiàn)條碼打印及紅外線掃描出品。借助網(wǎng)口打印機打印進行無驅(qū)端口打印，實現(xiàn)全程監(jiān)控打印，防止了廚房打印丟單的現(xiàn)象；同時網(wǎng)口打印機的免驅(qū)動安裝，使后廚打印機的安裝方式有了革命性的變革,安裝工作量降到了*低。
7、廚房劃菜
通過信息化技術完成劃菜、起菜、催單；提供全部品項、正在加工、已上菜、制作超時等多種過濾條件的，使劃菜員更能方便快捷的過濾菜品，同時并有設有顏色區(qū)分，使劃菜員狀態(tài)一目了然，進而提升劃菜員的操作速度。
8、后臺管理
后臺管理是集 |
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手機站
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管理軟件
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