真正的酵素食物可很好軟化血管
如果在一個雜菌多的環境,用普通的蔬果,再加上沒有引導的發酵,三個月就產出,壞菌群往往超標而只能作為環保酵素用于清潔為環境作貢獻,有人則用滅菌的方法讓產品沒有細菌,則產品內酵素全無,維生素也部分被破壞,但保留了部分營養素。而有人加防腐劑或者用輻射來滅菌,雖然沒有違反法律但感覺違背了良心食品的宗旨。
酵素食物本來從古到今就伴隨著人們的健康生活中,比如媽媽做的豆腐乳、家里陳釀的老酒、真正的米醋、納豆、奶酪等都是很好的軟化血管的食物,當然生食的動植物都是含有食物酵素的食品,覺得酵素太貴,平時可以多吃一些這方面的食物,除酒精適度外,對健康也一樣有利。
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