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文菲斯特管理咨詢公司探尋新風(fēng)酵素品牌未來之路

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公　司：文菲斯特管理顧問公司

發(fā)布時間：2017年09月28日

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張飛先生 (經(jīng)理)

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詳細(xì)說明

2007年酵素進(jìn)入中國市場，目前各品牌發(fā)展良莠不齊，近幾年增速放緩，但整體呈現(xiàn)增長趨勢。新風(fēng)火龍果酵素，目標(biāo)是要樹立行業(yè)高價值的酵素品牌。而目前本行業(yè)正處于成長期，部分區(qū)域市場存在品牌空白，約76%的酵素產(chǎn)品都產(chǎn)自臺灣和日本，外來品牌占據(jù)主要的市場份額。
　　采納經(jīng)過細(xì)致調(diào)研發(fā)現(xiàn)，本品牌面臨機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我們需要在繁多且低價競爭的市場環(huán)境中突出重圍，必須確立酵素品牌在消費者心目中的安全感、真實感、信任感，與其他同類產(chǎn)品形成差異化價值定位，才能逐步形成酵素品牌在市場的消費認(rèn)可度。
　　二、文菲斯特管理咨詢公司采納策略和執(zhí)行
　　市場調(diào)研及結(jié)論
　　通過市場走訪，企業(yè)內(nèi)訪以及市場數(shù)據(jù)研究，對酵素市場進(jìn)行了宏觀調(diào)研和深度的專業(yè)訪談，文菲斯特專家組運用5S市場研究工具研究酵素市場市場現(xiàn)狀，特點，市場機(jī)會，營銷模式等方面。
　　1、整體現(xiàn)狀：行業(yè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則，是導(dǎo)致市場較為混亂的根本原因；產(chǎn)品導(dǎo)向型消費占據(jù)市場主導(dǎo)，這是行業(yè)不注重品牌建設(shè)的直接體現(xiàn)；行業(yè)內(nèi)企業(yè)普遍處于較低層次的營銷階段，品牌營銷意識不高；
　　2、品牌現(xiàn)狀：高端酵素產(chǎn)品市場中，外資品牌占據(jù)酵素市場半壁江山；大型美容連鎖機(jī)構(gòu)品牌通過進(jìn)口原液貼牌方式占據(jù)部分高端市場；
　　3、產(chǎn)品現(xiàn)狀：主要有原液、果凍、口服液、粉四種產(chǎn)品形態(tài)；水果酵素占據(jù)*對市場，排毒、降脂、滋陰是主要的功效訴求；
　　4、渠道現(xiàn)狀：五大渠道銷售酵素產(chǎn)品，其中院線為主要的銷售渠道；渠道競爭非常激烈，產(chǎn)品質(zhì)量和培訓(xùn)服務(wù)直接決定渠道競爭力；渠道忠誠度普遍不高，“政策和人員支持”將有效提升渠道的忠誠度；
　　消費者需求和市場機(jī)會
　　1、隨著科技的進(jìn)步，人民生活水平的不斷提高，追求健康與長壽已是人們共同的理想和目標(biāo)。科學(xué)家們正在加速研究酵素為人來健康與長壽帶來的重要意義，我們相信維他命時代后，就是酵素的時代。
　　2、國人的膳食結(jié)構(gòu)也由溫飽型向小康型過渡，人們已不滿足于一日三餐能夠填飽肚子，而是渴望吃到利于健康的食品。
3、我們的機(jī)會是：打造專業(yè)性品牌，提升品牌影響力、品牌高附加值訴求、制定完善的培訓(xùn)/服務(wù)流程，并周期性、持續(xù)性實施、劃分細(xì)分市場，規(guī)劃產(chǎn)品組合開發(fā)消費者隱性需求。

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