鴨血豆腐生產線 鴨血豆腐生產線設備血豆腐生產線,血豆腐全套加工設備血旺也叫血豆腐,源自云南少數(shù)民族,為動物血加鹽直接加熱凝固而成的食品,常見的血旺為鴨血、雞血、豬血制作而來。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材進行二次烹飪。血豆腐是理想的補血佳品之一,在日本和歐美國家的食品市場上出現(xiàn)的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。在國內,人們喜歡用血豆腐制作菜肴,稱之為“液體肉”。
鴨血豆腐生產線豬血、鴨血味咸,性寒。鴨血豆腐生產線能補血、解毒。用于失血血虛,或小兒白痢似魚凍者,可以取鮮血趁熱飲,或沖入熱酒服。目前國內豬血、鴨血的利用率很低,主要以血粉飼料的形式加以利用,直接供人食用的產品很少,僅為少量的血腸、散制的血豆腐等,仍以手工作坊式加工,工業(yè)化生產和規(guī)模化銷售豬血食品尚屬空白。針對以上情況和廠家要求,我公司研制成功盒裝鴨血豆腐設備,很受歡迎,取得了可觀的經濟效益和社會效益。
鴨血豆腐生產線工業(yè)化生產豬血豆腐不同于小作坊生產的地方就是工業(yè)化生產的豬血是經過盒裝封口機封盒的,經過盒裝封口機封盒的豬血在根據(jù)銷售渠道來選擇殺菌方式,常見的殺菌方式就是巴氏殺菌和高溫殺菌,巴氏殺菌屬于低溫殺菌,它可以更大程度的保證豬血豆腐的口感和營養(yǎng)價值,但是缺點就是保質期比較短,只適合在當?shù)劁N售,制約一個品牌的發(fā)展。鴨血豆腐生產線再就是高溫殺菌,高溫殺菌鍋是在加溫加壓的環(huán)境下進行殺菌,殺菌溫度可以達到135度,高溫殺菌鍋屬于國家二級壓力容器,他的殺菌方式也是水浴式殺菌,殺菌后的豬血豆腐保質期增長,缺點就是口感方面不如低溫殺菌的豬血豆腐,但是由于他的保質期長,市場上的盒裝血豆腐都是使用高溫殺菌。
鴨血豆腐生產線售后
1、我公司對所售產品實行一年免費保修,終身維修的承諾。
2、公司負責對所售設備進行現(xiàn)場的安裝、調試。保證設備是按照客戶需求,全新的產品
3、對需方的技術人員提供具體的培訓,以方便設備的正常運行和操作。
4、設備出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡和合格證。
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