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馬鞍山日創酸奶機|商用酸奶機|豪華型酸奶機

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公　司：日創酸奶機——官網

發布時間：2017年09月04日

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王健先生 (網絡部)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 025-58098773 傳　　真：手　　機： 17372202379 地　　址：中國江蘇南京市南京市江寧區清水亭西路長亭街九號俊杰科創大廈郵　　編： 211100
公司主頁：	http://mangbu9.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

酸奶的做法非常簡單

自從購買了日創酸奶機后，自己做酸奶的經驗也已經三年有余了，每周基本上做次，每次做成品2L保鮮盒1盒。自從有了日創酸奶機，很少有機會再吃外面買的酸奶了。自制酸奶不但健康，味道也好，酸甜度和濃稠度又可隨意調節，可謂好處多多，當然還有一大好處不容忽視：制作簡單、價格實惠!

外面超市買的酸奶較稀，*一次自制酸奶時，原料中牛奶和酸奶的比例10：1較合適，也可以用購買的乳酸菌做引子(按說名比例)之后再做時如用自制的酸奶做引子，可以適當調整比例，我現在做酸奶差不多9：1或11：1，沒有確切計量過，做出的成品粘稠濃滑并稍有流動性，這種濃稠度的酸奶用來做奶昔、調沙拉都非常合適，當然如果你就喜歡吃那種豆腐塊般的酸奶，根據自己的喜好適當調整比例。

王先生聯系電話（微信）:17372202379 QQ：24747945132

材料

純牛奶、原味酸奶(喜歡吃固體狀的可以用老酸奶)、糖，糖依個人口味可多可少。

泰州日創酸奶機|商用酸奶機|豪華型酸奶機

做法

1、先準備裝成品的容器，保鮮盒或密封瓶都行，洗凈后用開水燙一遍晾干備用。

2、牛奶和糖入鍋，中小火加熱至微沸后離火，期間不斷攪拌，以免糊底。

3、放至不燙手時，加入原味酸奶攪拌均勻。

4、倒進日創酸奶機容器，接通電源，打開開關、定時。你可以放心的做其他的事情了。(定時這個功能非常實用)

5、存入冰箱冷藏室，隨吃隨取，取時要用無油無水的干凈勺子。

小訣竅:

1、牛奶加熱至微沸，是為了消毒，使成品保質期長些，如果做的量比較少，可以加熱至不燙手的溫度，直接兌入酸奶即可。

2、之所以強調不燙手的溫度，是因為這個溫度最有利于發酵，溫度太高會把菌燙死，溫度低了會使發酵時間過長。

3、糖的量根據個人喜好添加，喜歡甜的，多放糖，喜歡酸的，少放糖。

4、在發酵過程中，沒經驗的朋友*勤看發酵情況，避免發酵過頭，如發現成品最上層出現水狀透明液體，就是發酵過了頭，奶清淅出來了，須立即將酸奶移入冰箱冷藏，吃時拌勻。

5、做好的酸奶不要吃完，留一點下次做酸奶時當引子用。

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