天氣越來越冷了就用鴻盛智能饅頭醒發箱-全自動帶報警面食發酵房
山東鴻盛廚業集團生產的醒發房（發酵房）產品特點
1、全自動智能觸控制面板，發酵溫度、濕度、時間單獨設定控制；節省時間，節約電費。
2、醒發溫度在：5～40℃，濕度：40～99%范圍內可自動控制，靈敏度高，性能穩定，每臺發酵主機平均發酵時間為70分鐘。發酵主機數量越多，發酵的數量越多也越快。
3、醒發量大，效率高，標準的雙門大型醒發房一次可醒發2個臺車架的面包、包子、饅頭面團量，2個蒸車=72個不銹鋼盤的量。
4、全不銹鋼結構，清理方便，能快速產生蒸汽，且溫濕度均衡，能快速彌漫整個發酵室，使整個密閉醒發房內每個位置空間的溫濕度值均勻相同，以最理想的狀態之下讓面團均勻快速發酵。
5、在高溫高濕環境下耐用性強，故障率低。增加了設備的使用壽命。
鴻盛品牌不銹鋼醒發房的要求：
1、醒發房分防火板和聚氨酯發泡不銹鋼板兩種方式；
2、自動計時報警，自動控制溫濕度，上下溫差一致，控制精度為正負1度以內，溫濕度記錄
3、空氣內循環風效果使空氣散播在每一個角落，不存在循環不到位的死角；
4、防撞自動門可以推動物品隨意撞擊而自動關閉；
5、智能自動控制溫濕度；
6、內部結構設計安裝食品衛生級設計，合理美觀；
7、醒發量大，整車推進推出，方便快捷，節省人力
8、制造醒發房空間大小可以任意訂購。
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