照明要兼顧識(shí)別力,廚房的燈光以采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳，這不單能使菜肴發(fā)揮吸引食欲的色彩，也有助于主婦在洗滌時(shí)有較高的辨別力。
天花板較經(jīng)濟(jì)實(shí)用的選擇是裝上格柵反光燈盤，照明充足而方便拆卸清洗；吊柜下部亦可裝上燈光，避免天花板下射的光線造成手影，進(jìn)一步方便洗滌工作。
管線布置注重技巧性,隨著廚房設(shè)備越來(lái)越電子化，除冰箱、電飯鍋、抽油煙機(jī)這些基本的設(shè)備外，還有消毒碗柜、微波爐，再加上各種食物加工設(shè)備，故插頭分布一定要合理而充足。
廚房設(shè)計(jì)的最基本概念是“三角型工作空間”，所以洗菜池、冰箱及灶臺(tái)都要安放在適當(dāng)位置，最理想的是呈三角形，相隔的距離*不超過(guò)一米。在設(shè)計(jì)工作之初，最理想的做法就是根據(jù)個(gè)人日常操作家務(wù)程序作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。
空間內(nèi)涵
讓餐廚空間表現(xiàn)出豐富的內(nèi)涵廚房設(shè)計(jì)
以深色為主的空間，為配合過(guò)節(jié)氣氛，無(wú)須再選區(qū)用同樣風(fēng)格的吊燈，一個(gè)充滿創(chuàng)意的紅色吊燈可以打破餐廚空間的嚴(yán)肅，把就餐氣氛調(diào)節(jié)得活躍輕松。操作臺(tái)處的金屬秤、金屬刀架、咖啡機(jī)等均可使用工業(yè)設(shè)計(jì)產(chǎn)品，讓餐廚空間表現(xiàn)出豐富的內(nèi)涵。
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