4.廚房的裝飾材料應(yīng)色彩素雅，表面光潔，易于清洗。
5.廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。
6.廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?
7.廚房的裝飾設(shè)計(jì)不應(yīng)影響廚房的采光、通風(fēng)、照明等效果。
廚房設(shè)計(jì)
8.嚴(yán)禁移動(dòng)煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時(shí)應(yīng)考慮抄表方便。
9.廚房是烹任的場(chǎng)所，勞作辛苦。為減輕勞動(dòng)強(qiáng)度需要運(yùn)用人體工學(xué)原理，合理布局。
10.在設(shè)計(jì)上首先要考慮安全問題。
11.廚房首重實(shí)用，不能只以美觀為設(shè)計(jì)原則。
12.廚房燈光需分成兩個(gè)層次：國(guó)外櫥柜設(shè)計(jì)一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明，一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。
13.因每個(gè)人不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等布置在櫥柜中的適當(dāng)位置，方便開啟、使用。
14. 灶屋老師廚房里的矮柜*做成抽屜,推拉式方便取放，視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。 |
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炊具廚具
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