1、高品質要求：科學先進的生態(tài)蝸牛養(yǎng)殖技術，從養(yǎng)殖到加工全程質量跟蹤，扼殺不良品混入市場；
2、口感好：質地細嫩，肉質豐腴，有嚼頭，不會像黑蝸牛那樣帶有很重的腥臭味，且蝸牛肉爛得沒有口感；
3、味道鮮美：選進的加工工藝，非常考究的選用產(chǎn)地植物香料加工，且與多位世界名廚共同探討研究；
4、色澤好：加少許胡蘿卜增鮮調色，肉體自然微微帶黃。比從國外進口的黑蝸牛要漂亮得多、看到后會更有食欲；
5、個體大：精選鮮活35克左右的蝸牛做原料，比其它品牌蝸牛個頭要大一半左右（如果是西餐放在蝸牛盅里只會浪費更多的黃油，而顧客不會品嘗到美味的蝸牛）；
6、無泥沙：前期進行3天的靜養(yǎng)→機品清洗→人工取肉→人工清洗、修整；
7、干凈衛(wèi)生：全部去尾，不會有超大的尾部肉臟存留（更多的利用率，且降低食品安全風險）；
8、使用方便：打開后無需清洗，可直接進行烹調（前期己經(jīng)過非常嚴格的清洗、修剪）；
9、更安全、更健康：采用121℃高溫滅菌技術，不添加防腐劑，調味采用植物香草，調色采用胡蘿卜；
10、手續(xù)全：擁有QS生產(chǎn)許可證、質量檢測報告、產(chǎn)品合格證、企業(yè)產(chǎn)品標準備案、工商注冊登記證，稅務注冊登記證、商標注冊注冊登記證、食品流通許可證等。 |
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