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西餐必勝客法式白玉焗蝸牛批發(fā)

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公　司：格林森斯國際青麥仁食品（北京）有限公司

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法式香草牛油焗蝸牛的特點；是烹任精致、味型芳香、肉質(zhì)嫩滑、豐腴、香草蝸牛味濃郁。此菜為法國蝸牛菜代表作之一，也是當今最杰出的蝸牛，菜之一。蝸牛殼中的湯汁可倒于土豆泥上，拌勻一起食用。此菜的另一食法是，將同樣加工好的蝸牛，盛于一有6個凹洞的不銹鋼盤中每個洞中放一個蝸牛，上爐烤制而成，可供一人食用。

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