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冬蟲夏草僅僅是我國190多種蟲草中的一種,主產于青藏高原上,又簡稱“蟲草”。蟲草是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體,主要活性成分為蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等有益于人體吸收的物質,具有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
冬蟲夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000
米左右的高海拔地區,東北吉林地區也有養殖蟲草。專業人士根據產地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產自青海、西藏的統稱為藏冬蟲夏草。一般來講,青海、西藏兩地出產的冬蟲夏草內在品質要比其他地方的好,很受市場歡迎,福臨門蟲草和同仁堂是這兩個產地的代表品牌,其中同仁堂售價較高。
世界上蟲草屬有507種,其中只有一種是冬蟲夏草,其余的506種都只能稱之為蟲草。所以說蟲草不能等同與冬蟲夏草,在名稱上不能替代,在藥用價值上,臨床學上更不能等同的。市場上有些不法商家以其他蟲草來冒充冬蟲夏草高價出售。一些常見的其他蟲草如下。
通過市場調查,在不同的產地,冬蟲夏草差異是比較大的。在等級上,青海玉樹蟲草和西藏那曲蟲草是品質*高的,相應的價格也是*貴。行業內的利潤,驅使很多不法商家經常以其他產地的蟲草來冒充青藏高原冬蟲夏草,以次充好來進行銷售。 |
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