某些商販隨意大肆往外排水,之后卻不清理集聚積在路面坑洞的積水,致使積水變污水。有些餐館沒有將廚余垃圾整理好,剩菜和汁液等流出路面。還有商業垃圾公司收垃圾時,擠壓垃圾將垃圾壓破,臟水亦流到路邊。許多餐館所處地段本是生活區,餐館因為污水排放量大,又含有許多垃圾,無法接入原來較小的污水管線,圖省事兒,就將污水直接排到街道邊雨箅子中;另外改造管線需要破開路面,除要花費一筆費用,還需要經過審批許可,許多餐館才偷著往雨箅子里排。
食品生產經營單位在生產經營中產生的廢棄油脂,應當及時收集并使用專門標有“廢棄油脂專用”字樣的密閉容器盛放,安排專人負責管理;排放含油脂廢水的,應當按照規定的方式使用標有“廢棄油脂專用”字樣地埋式油水處理器或者地埋式油水處理器等設施。
地埋式油水處理器采用簡單物理學原理實現油和水的分離工作,這種簡單物理學原理不需要動力來完成,只需要簡單的連接便可實現。地埋式油水處理器采用油輕水重的原理,油比水輕漂浮在水面上,地埋式油水處理器的開口經過嚴謹的科學計算,地埋式油水處理器采用的材質使其適應各種環境,在環境溫度較高或者壓力較大的地方,地埋式油水處理器都可以保證正常工作。
地埋式油水處理器之所以可以輕松的分離油和水,為餐飲事業提供更多方便。是因為地埋式油水處理器是通過設計者多次試驗和計算得出的數據來制造的,其中的參數有較為嚴格的要求,如果有很細微的差別也會導致地埋式油水處理器無法正常工作。所以,地埋式油水處理器的制造要經過多次的試驗才能符合餐飲工作的要求。 |
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