1．申請“罐頭食品工廠注冊號”，即“FCE”號碼，（FCE號Food Canning Establishment）所有罐頭類食品企業(yè)都要有一個FCE號。
2．申請“加工過程呈報號”，即“SID”號。（SID號Submission Identifier）每種罐頭在向FDA提供制造防腐程序表格給予的號，也可以看作產品號。按產品品種種類和規(guī)格進行注冊。
通過海關注意事項
1． 已取得ＦＣＥ號碼的罐頭食品，需要在出口商業(yè)發(fā)票上列出，以利于順利通過海關。
2．若輸往美國的這類食品還未具有ＦＣＥ號碼，則該食品一定立即被扣留，同時貨品滯留或銷毀所發(fā)生的費用都將由出口方承擔。
3． 即使已具備ＦＣＥ號，ＦＤＡ仍要對*一次入口美國的產品例行抽檢，在符合其他相關法規(guī)要求后方能放行。等到相同產品第二次入關時才能享受*檢待遇。
4． 需要強調的一點是ＦＣＥ號必須在向美國出貨前就應完善申請工作。
5． 另需說明有些食品則無需申請ＦＣＥ，如：酒類、發(fā)酵食品及冷藏狀況下銷售的食品、非密封的食品、水活性在０．３５以下的食品等。
6． 在實施新的注冊法規(guī)以后，以上的規(guī)定仍然有效。但同時還要執(zhí)行新法規(guī)。
對美國國外加工企業(yè)的重要信息：從外國出口到美國市場的產品，包括酸化和低酸罐裝食品，都需要在進入美國時進行檢查．不符合美國法律和法規(guī)的貨物將被扣留在口岸．這些產品必須與美國法律和法規(guī)的要求相符，否則將被銷毀，或再次出口。扣留產品的理由：
由于各種理由，低酸罐裝食品或酸化食品有可能被扣留在口岸，這些理由包括：
1．企業(yè)沒有注冊。
2．企業(yè)進行了注冊，但是沒有在FDA對其產品的加工信息進行登記。
3．報關時所提交的文件無法提供足夠的信息來識別”食品罐裝企業(yè)（FCE）”或識別產品。
除了低酸和酸化食品法規(guī)（21 CFR 108.35，108.25，113，114）外，在產品被允許進入美國前，這些產品必須符合FDA所有其它的法律和法規(guī)．其中包括加工和儲存時的衛(wèi)生要求，產品標簽等。
FDA標簽審核
怎樣避免延誤：
低酸或酸化食品的生產商和進口商可以通過確保發(fā)票，貨單，及其它運輸文件的
清楚和完整來避免延誤．這包括下列信息：在FDA注冊的加工企業(yè)的名稱和地址。
注冊企業(yè)的”食品罐裝企業(yè)號碼（FCE）”。
該產品在FDA登記的加工登記表的提交識別（SID）。
低酸罐裝食品或酸化食品的產品名稱，形式或式樣，及包裝介質（在容器標簽上印的，同時也在登記表中列出的）。
例如：油浸金槍魚（塊狀）
鹽水朝鮮薊（四分之一切）
黃油磨菇（片）
應該象標簽上的名稱一樣，列出英文和非英文名稱．例如：
鹽水綠四季豆（flageolets）
鹽水蠶豆（ |
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