南聯免費學習釀酒技術 提供牛湖、大芬自動雙蒸釀酒設備，澳美嘉機械新工藝釀酒創業項目隆重推薦第八代雙蒸多功能釀酒設備，具有自動過熱系統，電熱式，可多次反復蒸煮。學釀酒，到南聯，要你從此擺脫打工命運。
一、釀酒項目的優勢：
1、歷史悠久，消費市場大（幾千年的歷史和文化，消費群體龐大）；
2、即使暫時不賣，存放起來也不會變質、不會過期，并且越陳越香，越值錢（酒是陳的香）；
3、原材料采購方便（中國是農業大國，特別是鄉村糧食多）；
4、操作簡單（會看稱就會發酵，會點火會用電就會蒸酒）；
5、具有核心競爭力（一次投入多重回報，釀酒養豬，穩賺不輸）；
6、在鄉村搞糧食深加工和養殖行業政府大力扶持。
二、新工藝釀酒與傳統釀酒的區別：
1、傳統工藝：原料（浸泡）→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→裝箱培菌→配槽→裝桶發酵→蒸餾→成品酒
2、新工藝釀酒：A、熟糧發酵：原料（浸泡）→蒸煮→攤涼→拌曲→裝桶發酵→加水→蒸餾→成品酒
B、生糧發酵：原料（生糧食+酒曲+水）發酵→蒸餾→成品酒
南聯免費學習釀酒技術 提供牛湖、大芬自動雙蒸釀酒設備
三、新工藝成本及效益分析：以日產150斤純糧酒（50度）為例：
成本構成：大米150斤(約300元)+酒曲0.9斤（約16元）+燃料費約40元→120斤（50度）純糧酒
總投入：300元+16元+40元=356元
每斤酒成本：356元÷120斤=約3元
純糧酒市場價（50度）：7元/斤~12元/斤
每斤酒利潤：4元/斤~9元/斤
保守月利潤：120斤/天×5元/斤×30天=18000元/月
除去設備，工具折舊成本，及其他相關費用，月利潤在16000元左右
年利潤：160000元左右（16000元/月×10個月）
四、澳美嘉新式高效節能釀酒設備：
（1）設備材質：8K304食用鏡面不銹鋼制作，耐高溫耐酸耐堿。
（2）節能降耗：立體式加熱，比傳統釀酒設備節省1/3以上的燃料費。
（3）循環生產：可連續多次蒸煮，縮短蒸酒時間，節省人力。
（4）出酒率高：產量比傳統釀酒多出20%-40%。
（5）提升酒質：不糊鍋，具有串蒸功能，可做出各種口感的酒。
（6）獨特設計：超大水位鏡，配置氣壓表，首創設備自檢系統。
南聯免費學習釀酒技術 提供牛湖、大芬自動雙蒸釀酒設備，學習釀酒技術、黃酒生產技術、白酒催陳技術、白酒串蒸技術、白酒色調技術、薯類酒陳雜技術、發酵液的綜合利用技術等。 |
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