桔梗系多年生宿根性植物。種子繁殖，幼苗可耐-29℃低溫，根肥大肉質，長圓錐形或圓柱形，基本不生側根�？梢运幱�，也可能食用種植范圍廣泛，市場價格高。其種植技術是：
一、選地、整地 應選擇土層深厚，土質肥沃，含腐殖質豐富的沙壤土為宜。秋整地翻深25-30cm，翻后及時整平、耙細，春整地翻深一般為20-25cm，及時做畦，畦寬1.2m，長可視地形而定。
二、施肥 播種畝施有機肥1000-2000kg、生物氮、磷、鉀，畝施各1-1.5kg。
畝播種量2.5-3kg，為了保證桔梗出苗早、齊、勻、壯，應注意抓好浸種、催芽、覆土三個關鍵環節。
1、浸種 將桔梗種子浸在40℃左右溫水中，不斷攪動，讓種子均勻受熱，待溫度降到20℃左右清水淘洗，淘洗到種子不褪色，不粘滑為止，以防止種子升溫發酵，再換用15-20℃清水浸處24小時，讓種子充分吸水。
2、催芽 把充分吸水的種子，放在恒溫22℃左右地方進行催芽，每隔4小時翻動1次，溫度升高時就應縮短翻動間隔時間，并噴水降到正常溫度每隔12小時用15-20℃清水沖洗種子，5-7天便可出芽，待發芽率在70%左右，逐漸降溫，達到播種。
3、播期 黑龍江地區從4月上旬開始到7月未勻可播種，積溫高的地區播期還可以延長。
4、開溝 在距畦邊4cm處開溝，溝寬2-4cm，溝深1-2cm，溝距6-8cm為宜。
5、播種 催芽的種子應晾至表水脫去，呈松散狀態方可播種，可采用礦泉水瓶或飲料瓶打眼做點播器播種，也可把種子用沙子或細土拌均勻后撒播種。
6、覆土 覆土厚度一般應掌握在0.5cm左右，不能超過1cm，為保證出苗率，播種要及時灌水，并覆蓋一層覆蓋物，如稻草、草簾等，以保持土壤濕度。同樣播種的桔梗要比無覆蓋物的出苗率高50%。播種后溫度條件適宜時，3-5天即可出苗，出苗80%時可撤去覆蓋物。
三、田間管理
1、間苗、定苗 在苗長至5-7cm左右要及時間苗、定苗，間去過密苗和弱苗，按苗距4-6cm留或拐子苗。間苗時應選擇土壤較濕時進行防止帶出壯苗或帶土漏風，影響幼苗生長。
2、除草、松土、施肥 根據田間的實際情況，在苗草能夠區分時要及時進行除草、松土，并且根據苗生長情況結合松土追施生物肥。
四、病蟲害防治
1、根腐病 夏季高溫多濕季節易發生，發病初期白天葉片萎蔫，傍晚至次晨恢復，反復幾日時根腐爛整株枯死。防治方法，可用75%白菌清可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，連續防治3次。
2、潰瘍病 在溫度潮濕，結露持續時間長及雨水多時易發生。葉片呈褐色莖內由上向下變褐，防治方法可用72%農用硫酸霉素可濕性粉劑4000倍液，連續防治3-4次。
3、輪紋病 表現特征是葉面出現同心輪紋的 |
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