湖南全自動(dòng)千張百葉機(jī)，豆腐皮千張機(jī)械多少錢一臺(tái)，聯(lián)浩全自動(dòng)千張機(jī)，自動(dòng)生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生，全自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，廠家直銷。現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，包教包會(huì)！
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濟(jì)南聯(lián)浩千張機(jī)具有以下特點(diǎn):
1.自動(dòng)生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細(xì)膩,保有令人回味無(wú)窮的大豆清香;
2.制作快,成張性好,不碎不破,無(wú)裂紋,易于加工,包菜打結(jié)（如占醬肉絲包皮）;
3.制品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥 ;
4.制品油香十足,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于保存.大豆食品養(yǎng)人,特別是含有豐富的大豆黃酮（具有抗衰老的抗癌活性的天然物質(zhì)）,所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強(qiáng)身 ;
5.制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點(diǎn)漿,制作簡(jiǎn)單,易掌握,且不含任何化學(xué)合成色素!
6.濟(jì)南聯(lián)浩設(shè)備有限公司生產(chǎn)的千張機(jī)所生產(chǎn)的千張薄厚均勻，厚薄可調(diào)（0.2-3毫米）韌性好，疊起來(lái)用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味。
千張的生產(chǎn)流程：
1、選料：大豆的質(zhì)量，產(chǎn)地，含油量，直接關(guān)系到千張的韌性，顏色，產(chǎn)量，*選擇顆粒飽滿，無(wú)爛豆，無(wú)豆瓣，無(wú)蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2、泡豆的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同，而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整，一般夏季的泡豆時(shí)間為4—6小時(shí)，冬季為10小時(shí)左右，
3、磨漿；先將泡好的黃豆，分好量后，倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi)，一邊注水，一邊開啟磨漿機(jī)，此時(shí)稱為*一遍渣，靜砂輪與動(dòng)砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進(jìn)行第二遍渣，調(diào)緊動(dòng)靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細(xì)膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進(jìn)行第三遍磨漿。
4、煮漿;煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，最常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時(shí)間短，速度快，成本低等優(yōu)勢(shì)。
5、點(diǎn)漿：點(diǎn)漿有瀘水，熟石膏，生石膏，內(nèi)酯，酸漿水等，千張的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產(chǎn)量。
6、千張機(jī)接下以下所有工序，進(jìn)行破腦，潑皮，傳送，折疊，壓榨，剝皮。
前期工藝：選料-浸泡-磨漿-煮漿-點(diǎn)腦。
后期豆腐皮機(jī)制作工藝：
1.通過(guò)打腦潑片機(jī)進(jìn)行破腦、潑片作業(yè)；
2.通過(guò)傳送帶進(jìn)行濾水；
3.通過(guò)折疊機(jī)漿潑好的千張折疊好，（目的：便于后期的壓制）；
4.通過(guò)壓榨機(jī)將折疊好的千張里的水分充分榨出；
5.通過(guò)剝皮機(jī)漿千張和包布分離揭下；
6.整理制作好的千張。
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機(jī)器十年保修，一年內(nèi)非人為的零部件損壞免費(fèi)包換，免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)，包教包會(huì)，客戶可以親自操作，直到學(xué)會(huì)為止，免費(fèi)轉(zhuǎn)讓技術(shù)配方。
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