牛奶巴氏殺菌機設備主體均采用優質不銹鋼制作。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調;殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。殺菌罐加有保溫設施并設有溫度補償裝置,有效保證了槽內水溫的均衡性,保證了殺菌效果。目前國際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3%~99.9%,經消毒后只留下部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,這些細菌是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75~90℃,其殺菌時間短,工作效率高。殺菌的基本原則是,能將病原菌殺死即可,溫度太高反而會有較多的營養損失。
牛奶巴氏殺菌機不僅可以制作鮮奶,等到天氣熱的時候還可以做酸奶,多功能為一體,無需其他的設備,真是省錢省力,賺錢不少。不管是鮮奶還是酸奶都營養、健康、科學,是視覺盛宴,更是美味新潮流。打破時間季節局限,四季熱賣,火爆全年!敢為人先必攬厚金,搶占市場先機、將穩獲高收益。
牛奶巴氏殺菌機整機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。 |
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