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短期炒菜培訓哪里有學想學做炒菜湘川味的學習做炒菜開餐館

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公　司：蘇州楓御源餐飲管理有限公司

發(fā)布時間：2020年05月28日

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請電：1 8 9 6 2 1 9 8 6 3 7也是微信號 QQ:1 8 3 1 6 5 8 2 8 3 地址：蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹飪技法，開家個性化的小炒餐館，或是迅速提高您的廚藝，特色小炒，您的不二選擇。
家庭利用
現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等；湯可以是：老鴨冬瓜海帶湯、
魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等；
小菜可以是：苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜，蝦皮雞蛋炒茄子等，因為夏天瓜類較多，蔬菜較少，夏天的蔬菜只有空心菜、紅薯苗等，可以配上蒜米來炒，也很好吃，還很方便。
楓味源小吃---家常菜、炒菜培訓內(nèi)容
1、魚香茄子、麻婆豆腐、香辣回鍋肉、紅燒大腸、辣子雞、紅燒肉、青椒土豆絲、手撕包菜、紅燒帶魚、炒時蔬
2、海鮮豆腐湯、海帶結(jié)燉龍骨湯、金針菇丸子湯、咸肉冬瓜湯、老鴨燉扁尖

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