雞糞的加工處理方式多種多樣，有物理方法、 化學(xué)方法、微生物發(fā)酵法、多種方式綜合法，其洋法與土法、古老與現(xiàn)代并存，各有優(yōu)劣，應(yīng)因地制宜。雞糞發(fā)酵作肥料的傳統(tǒng)老辦法是，讓其自然堆積發(fā)酵5~6個(gè)月，作飼料也要二十天或一個(gè)月左右，這樣臭味散發(fā),既污染環(huán)境又造成養(yǎng)分大量流失。而用微生物發(fā)酵法處理雞糞，不僅能提高雞糞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且成本低廉，操作簡(jiǎn)單，易于推廣，因而受到用戶歡迎。用發(fā)酵菌液處理，可使發(fā)酵過(guò)程大大加快，對(duì)工廠化大規(guī)模處理雞糞特別方便。但不同性能的發(fā)酵菌液的差異較大，體現(xiàn)在發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)短不同，發(fā)酵菌液用量進(jìn)而經(jīng)濟(jì)成本不同，發(fā)酵操作繁簡(jiǎn)程度進(jìn)而勞動(dòng)強(qiáng)度不同，發(fā)酵成品氣味顏色外觀狀況及菌體蛋白轉(zhuǎn)化、養(yǎng)分保存與提升情況，即成品品質(zhì)不同，等等
農(nóng)富康菌液發(fā)酵雞糞作肥料
若用農(nóng)富康菌液發(fā)酵雞糞，須20天腐熟，能無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)害，堆肥松軟呈黃褐色，堆內(nèi)有灰白色菌絲，有機(jī)質(zhì)45%左右。操作：將干雞糞呈長(zhǎng)條狀平鋪在地上，按雞糞重的35%澆水，每噸雞糞撒農(nóng)富康菌液4公斤，應(yīng)先加入米糠或麥麩稀釋，加過(guò)磷酸鈣15公斤除臭，加草粉或草炭100~150公斤。而后將堆肥翻倒兩三遍，堆成高約1米、寬2米的長(zhǎng)方形物料堆，并在堆頂打孔通氣。*后用長(zhǎng)方形塑料布將肥堆覆蓋，塑料布與地面相接觸，隔1米壓一重物，使膜內(nèi)既通風(fēng)又避免被大風(fēng)吹起。夏、秋季節(jié)早晚要揭膜通風(fēng)一次（1~2小時(shí)），天氣晴朗時(shí)可在頭一天傍晚揭膜，次日早上覆蓋。堆漚4~6天后，堆溫可升至50~65℃。如為鮮雞糞，則先應(yīng)在地上鋪一層秸稈粉，也可用米糠、草粉、花生殼粉、草炭替代，然后將濕雞糞鋪在上面，按堆料重量撒入0.1%的尿素，按每噸重量撒入20公斤左右的過(guò)磷酸鈣，將4公斤農(nóng)富康菌液與麩皮或米糠混合撒入。發(fā)酵過(guò)程中將堆肥翻倒兩遍，堆成寬1.5~2米、高1米左右、長(zhǎng)度不限的堆，并用棍在堆內(nèi)打通氣孔，蓋上塑料布保溫、保濕、保肥。應(yīng)特別注意通風(fēng)換氣。堆漚10天后可翻堆一次，堆漚20天即能熟透。
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