工作機理
堆肥過程是一個對植物遺體及其他一年生植物的分解過程，該過程中能產(chǎn)生一些對室內(nèi)植物或富饒菜園土地非常有幫助的物質(zhì)。在自然界，有機廢物會在生化過程中被分解。蠕蟲、昆蟲、真菌、細菌和其他微生物都能將廢物“嚼碎”。好的發(fā)酵過程會給微生物提供適宜的環(huán)境條件。發(fā)酵菌是由幾十億個消耗農(nóng)業(yè)、工業(yè)和城市廢物的微生物（包括真菌、細菌等）制成的。這些微生物會慢慢地將各種廢物分解掉。分解的產(chǎn)物又通過氧化（空氣中）、還原和水解（水中）反應被進一步轉(zhuǎn)化。
在熱帶和亞熱帶地區(qū)，全年中大部分時間都很溫暖，因而堆肥過程很少利用嗜冷微生物。大多數(shù)堆肥過程都是由嗜溫微生物從中溫開始的，嗜熱微生物也能將堆肥的溫度升至熱溫范圍。堆肥中的微生物在分解過程中產(chǎn)生大量的熱來給堆肥加熱。90-140華氏度在適當保存的堆肥中屬于正常溫度。這種高溫對快速分解是必需的，而且有利于破壞雜草的草種、昆蟲的幼蟲、有害細菌等，并能抑制某些疾病的滋生，以免這些疾病產(chǎn)生有害微生物阻礙植物的正常生長。
發(fā)酵原住微生物菌群的添加能夠提高分解速度與效率，因為這些菌群是經(jīng)過篩選、調(diào)試、培養(yǎng)并改良的高濃縮細菌與真菌混合物。這些菌種被選來更好的生存與繁殖、同時制造酶并分解有機廢物，從而在堆肥生成過程中加速有機質(zhì)的分解。
分解木質(zhì)纖維素菌體的標準概念是先打開纖維結(jié)構(gòu)使糖可用于不同微生物的新陳代謝。微生物利用纖維素酶、木聚糖酶、α-淀粉酶、分解木質(zhì)素的酶等在堆肥中從纖維素、半纖維素、淀粉和其他碳水化合物里釋放糖分。目標菌在堆肥中的生長加強了，就能有效抑制雜菌和脊椎動物的生長，從而防止產(chǎn)生臭味和致病菌等有害物質(zhì)。
優(yōu)勢
減少有機廢物；
為從有機廢物中回收養(yǎng)分提供了一種有效方法；
*的自然界覆蓋物與土壤改良劑；
商業(yè)肥料的補充劑；
堆肥相當便宜；
改善土壤結(jié)構(gòu)、紋理與通風，增強土壤的保水能力；
疏松粘質(zhì)土壤，幫助沙質(zhì)土保存水分；
改善土壤肥度，刺激植物根系的健康生長；
堆肥中的有機質(zhì)為微生物提供食物，而微生物則維持土壤的健康與平衡；
微生物在攝取食物的同時能產(chǎn)生氮、磷、鉀，因而可減少化學肥料的投入，降價成本；
節(jié)約垃圾掩埋場地，減少因垃圾掩埋瀝出液所造成的土地污染和水污染；
可用作農(nóng)田或菜地的施用肥。
堆肥中的有益微生物
堆肥過程利用有益微生物和高等動物生命體來分解工業(yè)、城市和農(nóng)業(yè)廢物中的有機質(zhì)；
固體廢物中的有機質(zhì)也可在堆肥過程中通過生物的方法被分解。該過程中有機固體廢物會被好氧、嗜溫和嗜熱的微生物分解。
堆肥過程是一個微生物過程，能將有機廢物轉(zhuǎn)化 |
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