糙米的好處有哪些
可以治療貧血、便秘
、凈化血液、強化體質
、促進血液循環、有效維護全身機能
、保持內分泌平衡
、防癌。
1.糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等。
2.糙米能治療貧血。
3.糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強化體質的作用。
4.胚芽中富含的維生素E能促進血液循環，有效維護全身機能。
5.糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡。
6.糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效，從而有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。
提高免疫、強身作用：糙米含有豐富的人體必需微量元素如鎂、鉀、鋅以及鐵、鈣元素，而
且多與蛋白結合，易為人體所吸收利用和排出，米糠和胚芽部分還含有豐富的蛋白質、B族維生素、維生素E，對人體的新陳代謝、免疫功能的構建起到相當關鍵的作用，長期食用能提高新陳代謝、強化體質，對腳氣病、神經炎、口腔潰瘍、唇炎、角膜炎有預防疾病發生和治療作用。
清腸防便秘作用：米糠中含有大量的膳食纖維以及抗性淀粉，能夠改善腸道微生態平衡、增加腸內有益菌群、增加胃腸蠕動、軟化糞便、有效排除體內毒素，達到有效改善便秘作用，還能預防大、直腸癌發生的作用。
降血脂作用：米糠中含有大量的膳食纖維以及抗性淀粉能有效阻止脂肪類物質的吸收、與膽固醇結合，促進膽固醇的排出作用，加上胚芽中的不飽和脂肪酸具有的降低膽固醇、保護心臟的作用，長期食用能幫助高血脂患者降低血脂。
防治口腔潰瘍作用：廣州醫學院第二附屬醫院主任醫師翁志強表示，吃糙米對口腔保健也有好處，主要是糙米中含有的豐富鋅、鐵元素對口腔黏膜的完整及修復起到重要的作用，如果是富硒品種稻米作用則更強。鎮靜、降壓作用：糙米中的-氨基丁酸、谷維素等作用于大腦的血管運動中樞，通過鎮靜大腦神經、擴張血管，對高血壓有預防和緩解作用。胚芽中的不飽和脂肪酸有健腦功能作用。
美膚作用：
糙米中含有大量的植酸、阿魏酸，能消除人體內游離氧自由基，減少紫外線對肌膚的傷害，抑制肌膚中黑色素生成，達到美膚作用。
瘦身作用：糙米比我們日常吃的白米飯，含有更多的礦物質和膳食纖維，可以很好的調節身
體分泌，促進人體代謝，有助于減肥。含有豐富的維他命，更是促進血液循環，提高人體免疫的好幫手。維他命具有抗衰老的作用。女性多吃可以養顏。最主要是含有的豐富膳食纖維，可以增加腸道內有益菌的生長，加快腸道的蠕動，軟化大便。同時膳食纖維也具有很好的飽腹感，可以增加飽腹感，幫助減肥者控制食欲。而且糙米的纖維比較硬，需要多咀嚼。這樣也更有利于纏 |
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