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白葡萄酒專用復合酶 白葡萄酒專用復合酶//白葡萄酒專用復合酶

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公 司: 寧夏夏盛實業集團有限公司 
發布時間:2017年02月14日
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公 司:寧夏夏盛實業集團有限公司

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詳細說明

    白葡萄酒專用復合酶
葡萄酒酶 葡萄酒復合酶 復合葡萄酒酶 專用葡萄酒復合酶 復合專用葡萄酒酶
產品使用說明書  本產品是為白葡萄酒生產而特別制造的專用復合酶。
  本產品依據聯合國糧食與農業組織(FDA)、世界衛生組織(WHO)、食品與農業聯合經濟委員會(UECFA)所頒布的食用酶制劑標準生產。
  本產品是采用優良菌株經液體深層發酵精制而成的生物制劑,符合食品化學藥典(FCC)。

產品成份:

果膠酶和一定量的半纖維素酶。

作用機理:
  夏盛白葡萄酒專用復合酶除果膠酶外,還有輔助酶系。除分解果膠外,還能分解白葡萄中少量的多聚糖,使之綜合澄清。并能分解葡萄皮處的細胞壁,使其內容物充分釋出,增加收得率。(觀察皮渣就可看出效果明顯)

作用效果:
1、分解果膠
 2、充分破解細胞壁,增加收得率。

使用方法:
本品使用方法簡便,果實破碎后,將酶液均勻加入。
酶的添加量:一般為10—30克/噸。

注意事項:
1、酶的作用溫度范圍:15℃-50℃,在此范圍內,溫度越高,效果越好,作用PH值2.8-5.5.
2、酶作用時間:秋天常溫時,需作用4-7天。室溫越高,酶的作用時間越長,酶活力顯示越充分。

葡萄酒酶 葡萄酒復合酶 復合葡萄酒酶 專用葡萄酒復合酶 復合專用葡萄酒酶

包裝:
1、每個紙箱10公斤,每紙箱內裝20個500克塑料瓶。
2、每個塑料桶25公斤。

貯存:
本品為活性生物制劑,貯存在應低溫、避光、干燥、通風。在1℃-10℃無陽光照射的條件下保質期為18個月。20℃以下,保質期為12個月。


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