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夜市小吃培訓(xùn) 燒烤涼菜鹵肉加盟串串香冒菜麻辣燙做法學(xué)習(xí)

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公　司：秦漢軒餐飲管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2017年06月07日

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秦漢軒小苗女士 (客服)

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電　　話： 029-86237195 傳　　真：手　　機(jī)： 17792056737 地　　址：中國(guó)陜西西安市西安市未央?yún)^(qū)龍首村宮園壹號(hào)5號(hào)樓2單元郵　　編：
公司主頁(yè)：	http://18792588340.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

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涼拌菜特色以其獨(dú)特的麻，辣，鮮，香深受大家厚愛，百吃不厭，回味無(wú)窮。涼拌菜市場(chǎng)需求巨大，培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：各種涼拌菜的輔料制作、秘制辣椒油的制作方法、各種主菜的前期處理、涼拌菜的調(diào)味及增香等，易學(xué)易懂，學(xué)會(huì)為止，學(xué)后保證讓您能做出正宗地道的川味涼拌菜。

微信 / QQ號(hào)：1 7 5 0 4 1 3 6 7 9

這里就是你涼拌菜學(xué)習(xí)的做好平臺(tái)，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握涼拌菜的核心技術(shù)，不受制于人。

涼拌菜特點(diǎn)：
一、色澤美觀、香氣怡人、唇齒留香、回味悠長(zhǎng)；

二、特制調(diào)味料、調(diào)味醬提味增鮮，獨(dú)特秘方研制；

三、十里飄香、廣攬客源；

涼拌菜專業(yè)培訓(xùn)

包教包會(huì)，一對(duì)一教學(xué)，全部動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止

教學(xué)內(nèi)容：

1.紅油的制作及保管；

2.肉制品的自理；

3.食材的拼盤；

4.食材的調(diào)味；

5.材料的選購(gòu)及保管；

味型：紅油味、蒜泥味、酸辣味、麻辣味、

品種：五香花生米、紅油耳絲、酸甜熗藕片、酸辣豬頭肉、涼拌三絲、酸辣瓜條。

西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人：秦漢軒小苗

QQ號(hào)：1 7 5 0 4 1 3 6 7 9（空間里有實(shí)拍場(chǎng)景和詳細(xì)項(xiàng)目資料）

手機(jī)/微信：1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7

地址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)龍首村十字東南角宮園壹號(hào)5號(hào)樓二單元2003室
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培訓(xùn)流程
*一步，師傅親手操作并口頭知道，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需要采購(gòu)設(shè)備清單及可供應(yīng)市場(chǎng)，學(xué)員自行購(gòu)買。
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