摩咔斯分子冰淇淋也稱液氮冰淇淋
喜歡吃冰淇淋嗎?給你介紹一款冰淇淋,新鮮又新奇的冒煙冰淇淋。
摩咔斯分子冰淇淋特點:口感柔滑香醇,咬一口還會冒煙,它充滿奶香,口味多樣、造型多樣,漂亮的形狀讓人舍不得一口吃掉了!而且用新鮮蔬果,優(yōu)質(zhì)奶源精制而成,健康綠色,低脂低熱量,好吃不發(fā)胖,愛美的吃貨必備!
制作原理:利用低溫液氮瞬間使冰淇淋凝固,改善冰淇淋的口感,更加細(xì)膩香滑。分子料理,又名分子美食學(xué),是近年在海外噱頭十足的一個廚藝新概念,而且有越來越流行的趨勢。
相較起傳統(tǒng)需要急凍一個晚上才能形成的冰淇淋,這種分子雪糕簡直可以說是瞬間就制作出來,高效省時。而且相較起一般冰淇淋,不放添加劑、穩(wěn)定劑和色素,也不用冰淇淋粉,相當(dāng)于優(yōu)質(zhì)的天然食材以冰淇淋的狀態(tài)浴火重生……口感更是超級絲滑細(xì)膩,毫無冰渣感!
摩咔斯研發(fā)團隊結(jié)合中國食材與國際流行趨勢,百變品類,精心打造“經(jīng)典、創(chuàng)新和定制”多款系列,時尚口味任君選擇。
國人現(xiàn)在都十分注重新鮮、營養(yǎng)和健康,如此高端又時尚潮流的冰淇淋必將越來越流行! 要創(chuàng)業(yè),選摩咔斯分子冰淇淋,賺錢機會等你來!
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