泡菜技術培訓，哪里有湘西泡菜學，湖南哪兒有學正宗泡菜技術
正宗泡菜技術培訓，哪里有學湘西泡菜的地方（圖）_1
泡菜是一種風味獨特的乳酸發酵蔬菜制品，原料多樣，制作簡便，成本低廉，食用方便，具有良好的感官品質和適宜的口味等優點.泡菜古稱葅，是指為了利于長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、高麗菜等。蔬菜在經過腌漬及調味之后，有種特殊的風味，很多人會當作是一種常見的配菜食用.
湘源地湘西泡菜培訓內容：酸辣味泡菜、酸甜味泡菜、醬香味泡菜三種口味；
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湘源地湘西泡菜培訓內容：
1 原料選用標準。 2 工具的選用和配置。 3 調水技術。 4 秘制調料制作 5 紅油辣椒制作技術。 6 材料保存技術。 7 泡菜標準切法技術。8 開店營業時間整個操作流程等等。。
湘味軒培訓湘西泡菜種類：
酸蘿卜 泡紅薯 泡脆藕 泡涼薯 泡紅椒 泡包菜 泡蒜薹 泡蒜頭 泡藠頭 泡黃瓜 泡豆角 泡萵筍 泡蕨菜 泡木耳 泡平菇 涼拌竹筍絲 海花 海帶 泡花菜 神仙豆腐 泡豆筍 泡豆皮 泡魚腥草 泡土豆 泡豆芽 泡面筋等五十多個品種。。。
正宗泡菜技術培訓，哪里有學湘西泡菜的地方（圖）_2
做湘西泡菜生意，它具有一下特點：
1.起點低：啟動資金只需要幾千就可以自己做老板。
2.容易學：哪怕你連做飯都不會，兩天就可以學會。
3.不辛苦：無煙薰火燎，干凈衛生。
4.客戶廣：只要能吃辣吃酸的人都喜歡吃，年輕女孩們更是湘西泡菜消費主力軍。
5.利潤高：食材各菜市場都有得賣，平均利潤都在三倍以上。
湘味軒培訓公司承諾：
1、常年開課、隨到隨學、包教包會、一般2-3天可學會技術、學會為止、三年內技術免費升級；
2、學完技術公司免費指導開店流程、零利潤提供開店所需的設備；
3、學兩樣送兩樣，一份學費兩個人學技術（限帶一人）。
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