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公 司: 秦漢軒餐飲管理有限公司 
發布時間:2017年05月08日
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秦漢軒小苗 女士 (客服)
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電  話: 029-8268-7395
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公 司:秦漢軒餐飲管理有限公司

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詳細說明

    炸雞是現在年輕人的*愛,每次到肯德基,麥當勞的必選品,打眼望過去,大家基本上都點了炸雞,所以說,現在炸雞了成為了風靡全球的美食,各式各樣的關于炸雞類的食物也出現的越來越多,近年來,從臺灣流傳過來的雞排飯強勢來襲,迅速占領了內地的市場,受到人們的喜愛。

西安秦漢軒特色小吃培訓中心

聯系人:秦漢軒小苗

QQ號:1 7 5 0 4 1 3 6 7 9(空間里有實拍場景和詳細項目資料)

手機/微信:1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7

地 址:陜西省西安市未央區龍首村十字東南角宮園壹號5號樓二單元2003室
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雞排飯,要求雞排鮮、嫩、香、酥、脆,再配上各種其他的配菜,一份米飯,一口咬下去,唇齒間滿是雞排的香酥味,令人難以忘懷。現在環境污染越來越嚴重,食物中都有各種添加劑,我出去吃飯都不敢亂吃,更不敢去環境不干凈的店,像這類雞排飯的菜式就很招我的喜愛,好吃、衛生、還省事,不僅有雞肉添加營養,還有各種蔬菜搭配,還可以變換很多花樣,照燒的,甜辣的,咖喱的,或者煎好后直接吃我也覺得很好。
雞排飯操作工藝簡單、快捷、方便、干凈,是現在年輕上班族的*愛。不受時間、地點、條件限制,24小時均可經營的項目。不論是早上、中午、晚上,無論是食品街、小吃店、還是大餐廳都可以運作。

一、雞排飯
雞排飯又名雞扒飯,取用于春雞的上腿肉,嫩滑而帶有彈性,口感*佳,深受歡迎,更由于操作的方便性,能快速大量制作,所以非常適合于大學食堂、步行街美食城的小窗口。
二、培訓內容
培訓內容
香辣口味 番茄口味 黑椒口味 沙拉口味
培訓課程
1、講解雞肉挑選的一些理論知識
2、傳授雞肉加工切割技巧
3、實物操作傳授不同口味雞排的腌制配方
4、雞湯、花飯等制作過程和方法
5、老師旁邊指導,學員反復實踐練習,不限時間,學會滿意為止

三、培訓情況
培訓費用
1920元,含技術轉讓費、中餐費、住宿費、材料費、資料費、三年以上技術升級費等,中途不收任何費用。
培訓時間
隨到隨學,老師一對一授課,一般5天左右,視個人情況而定,不限制學習時間,包教包會,學會為止。

QQ號:1 7 5 0 4 1 3 6 7 9(空間里有實拍場景和詳細項目資料)
手機/微信:1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7
四、開店指導
1店面形象設計指導
2根據店面的地理位置及消費人群協助您一系列的促銷計劃。
3免費提供定價參考及設計。
4雞排飯的設備器具


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