炸雞是現在年輕人的*愛，每次到肯德基，麥當勞的必選品，打眼望過去，大家基本上都點了炸雞，所以說，現在炸雞了成為了風靡全球的美食，各式各樣的關于炸雞類的食物也出現的越來越多，近年來，從臺灣流傳過來的雞排飯強勢來襲，迅速占領了內地的市場，受到人們的喜愛。
西安秦漢軒特色小吃培訓中心
聯系人：秦漢軒小苗
QQ號：1 7 5 0 4 1 3 6 7 9（空間里有實拍場景和詳細項目資料）
手機/微信：1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7
地 址：陜西省西安市未央區龍首村十字東南角宮園壹號5號樓二單元2003室
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雞排飯，要求雞排鮮、嫩、香、酥、脆，再配上各種其他的配菜，一份米飯，一口咬下去，唇齒間滿是雞排的香酥味，令人難以忘懷。現在環境污染越來越嚴重，食物中都有各種添加劑，我出去吃飯都不敢亂吃，更不敢去環境不干凈的店，像這類雞排飯的菜式就很招我的喜愛，好吃、衛生、還省事，不僅有雞肉添加營養，還有各種蔬菜搭配，還可以變換很多花樣，照燒的，甜辣的，咖喱的，或者煎好后直接吃我也覺得很好。
雞排飯操作工藝簡單、快捷、方便、干凈，是現在年輕上班族的*愛。不受時間、地點、條件限制，24小時均可經營的項目。不論是早上、中午、晚上，無論是食品街、小吃店、還是大餐廳都可以運作。
一、雞排飯
雞排飯又名雞扒飯，取用于春雞的上腿肉，嫩滑而帶有彈性，口感*佳，深受歡迎，更由于操作的方便性，能快速大量制作，所以非常適合于大學食堂、步行街美食城的小窗口。
二、培訓內容
培訓內容
香辣口味 番茄口味 黑椒口味 沙拉口味
培訓課程
1、講解雞肉挑選的一些理論知識
2、傳授雞肉加工切割技巧
3、實物操作傳授不同口味雞排的腌制配方
4、雞湯、花飯等制作過程和方法
5、老師旁邊指導，學員反復實踐練習，不限時間，學會滿意為止
三、培訓情況
培訓費用
1920元，含技術轉讓費、中餐費、住宿費、材料費、資料費、三年以上技術升級費等，中途不收任何費用。
培訓時間
隨到隨學，老師一對一授課，一般5天左右，視個人情況而定，不限制學習時間，包教包會，學會為止。
QQ號：1 7 5 0 4 1 3 6 7 9（空間里有實拍場景和詳細項目資料）
手機/微信：1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7
四、開店指導
1店面形象設計指導
2根據店面的地理位置及消費人群協助您一系列的促銷計劃。
3免費提供定價參考及設計。
4雞排飯的設備器具 |
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