梧州老火鍋底料加盟|梧州串串底料加盟|梧州魚火鍋底料加盟
聯(lián)系人: 唐先生
電話: 18580651466(V信同號)
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重慶市渝北區(qū)振業(yè)食品廠是重慶老字號重慶火鍋底料廠。旗下有“辣火老灶”品牌和重慶頓具科技有限公司。本廠采用*新技術(shù),生產(chǎn)天然、營養(yǎng)、健康、美味及功能性調(diào)味品。集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、貿(mào)易于一本,匯集了高素質(zhì)專業(yè)研發(fā)技術(shù)人才,并與多家大型餐飲企業(yè) 有著緊密聯(lián)系和廣泛合作。順利通過了SC國家食品安全認(rèn)證,歡迎各火鍋店主來我們重慶的火鍋店、公司、工廠等參觀考察和商談合作。
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辣火老灶產(chǎn)品包括:
“重慶老灶火鍋”底料系列,
“重慶老火鍋”底料系列,
“川味老火鍋”系列,“串串香”底料系列,
“清油火鍋”底料系列,“清湯火鍋”底料系列,
“干鍋”底料系列,
“江湖麻辣雞、魚”底料系列,
“重慶小面”系列等。
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火鍋輔料:
火鍋芝麻調(diào)和油、火鍋藤椒油、火鍋專用雞精、干辣椒面蘸料
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辣火老灶分享:
三元火鍋
【原料】
1..t料:魚丸1 00克、肉丸100克、蛋卷100克。
2.配料:豬瘦崗】00克,熟雞肉100克,凈冬筍50克.水發(fā)香菇50克,千粉絲50克,菠菜250克,白菜葉200克,大蒜25完。
3.調(diào)料:豬油、鹽、味精、湯、胡椒扮。
【制法】
1.豬肉、冬筍均切成薄片。雞肉片成片。香菇去蒂.火的切開。大蒜切成斜段。
2.粉絲泡發(fā)撈出,切成18厘米長的段.菠菜洗凈,白菜切3厘米寬的塊,洗凈后分別用碟裝上。火蒜切成片,
3.先將粉絲故人火鍋內(nèi).再放入魚丸、肉丸、蛋卷、冬筍、I訇片、香菇、雞片以及鹽、湯、豬油,然后將火鍋蓋好。
4.食用前10分鐘,將木炭燒紅后夾入火鍋管內(nèi),燒開時加入味精、大蒜和胡椒粉,蓋好上桌,隨上白菜和菠菜即成。 |
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