產品用途:
RIDASCREEN® SET A,B,C,D,E運用三明治（夾心）酶聯免疫反應法檢測固態和液態食品及細菌培養物中的金黃色葡萄球菌腸毒素（SET）A，B，C，D，E。該試劑盒顯著優于檢測下限為0.1 mg/ml的免疫擴散法。
概況:
葡萄球菌屬于微球菌屬。金黃色葡萄球菌和豬葡萄球菌可制造一種或多種耐熱的腸毒素。這些腸毒素可引致食物中毒。
除沙門氏菌外，金黃色葡萄球菌是產生腸毒素并導致食物中毒的主要元兇之一。一般來說，每克食品中5 x 105個產毒素的 金黃色葡萄球菌可導致中毒。然而，一些研究也顯示，僅100 - 200 ng的葡萄球菌腸毒素量便可引致中毒癥狀。金黃色葡萄球菌腸毒素常存于意大利面、肉制成品、奶、奶產品、冰淇淋、蛋類產品、沙拉、面包、蛋糕、餡餅及由這 些產品制備而成的其他食品中。其中血清型為A，B，C，D和E 的腸毒素尤為嚴重。
產品說明
訂貨號 R4101
規格 96孔微孔板 （12條每條8孔）
標準樣品 陽性質控（含金黃色葡萄球菌腸毒素（SET）A，B，C，D，E，各濃度均為1 ng/ml
樣品預處理 均質化，離心
孵育時間 2小時45分鐘
檢測下限 液態樣品 0.25 ng 毒素/ml 樣品 固態樣品 0.625 ng 毒素/g 樣品 細菌培養液上層清夜 0.25 ng 毒素/ml 樣品
交叉反應
已知的抗體/毒素檢測的交叉反應存在于：A/E，E/A，B/C和C/B間，交叉反應率大約為10 -20%。某些特殊的食品樣品（如奶、香腸）可能導致這些交叉反應率的增大或減小。 |
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