特色小吃培訓(xùn)加盟推薦到武漢佳肴匯餐飲培訓(xùn)學(xué)院
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培訓(xùn)內(nèi)容:
1.店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購等
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富
4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 熱賣飯團(tuán) ★招牌飯團(tuán)★狀元飯團(tuán)★相思飯團(tuán)★海苔雞排飯團(tuán)★香腸紫米飯團(tuán)★桂花鮮果飯團(tuán)★豆米飯團(tuán)★什錦飯團(tuán)★奶香玉米飯團(tuán)等
人氣飯團(tuán) ★香辣大蝦飯團(tuán)★老干媽牛肉飯團(tuán)★臘腸飯團(tuán)★榨菜肉絲飯團(tuán)★麻辣酸菜飯團(tuán)★魚香肉絲飯團(tuán)★吉祥三寶飯團(tuán)等
特色飯團(tuán) ★黑椒牛排飯團(tuán)★爆炒魷魚飯團(tuán)★特制烤肉飯團(tuán)★主廚肉爆飯團(tuán)★田園玉米飯團(tuán)等
排毒時(shí)蔬 ★排毒圓白菜★富C胡蘿卜★壯陽韭菜★洋蔥圈★菌類
暴利產(chǎn)品 ★臺(tái)灣豆花★臺(tái)灣燒仙草★永和豆?jié){★打鹵豆花★紫薯汁★玉米汁等
日韓壽司 里卷壽司系列 ★肉松太卷壽司★田園水果卷壽司★櫻花太卷壽司★厚蛋燒卷壽司★鮮蝦色拉卷壽司★蟹子色拉卷壽司★火腿生菜卷壽司★醬燒鰻魚卷壽司★日式泡菜卷壽司★雙色魚籽大根卷壽司★蟹棒火腿卷壽司
軍艦壽司系列 ★三文魚軍艦壽司★吞拿魚軍艦壽司★鰻魚軍艦壽司★蟹肉色拉軍艦壽司★飛魚籽軍艦壽司★田園培根軍艦壽司★香松色拉軍艦壽司★甜蝦奶酪軍艦壽司★鯖魚青瓜軍艦壽司
日式手卷系列 ★鰻魚青瓜手卷★三文魚手卷★甜蝦沙律手卷★培根大根手卷★炙燒吞拿魚手卷★蟹肉沙律手卷★加州蟹仔手卷★鐵火手卷
京都細(xì)卷壽司 ★奶酪熱狗卷★新香細(xì)卷★芋子燒細(xì)卷★四喜細(xì)卷★鰻魚細(xì)卷★鐵火細(xì)卷★櫻花細(xì)卷★加州蟹子細(xì)卷★三文魚細(xì)卷
稻荷壽司系列 ★一口稻荷壽司★鮪魚稻荷壽司★香松稻荷壽司★培根稻荷壽司★稻荷船形壽司★味付稻荷壽司★玉米稻荷壽司★厚燒稻荷壽司
培訓(xùn)課程 理論課 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范課 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
實(shí)操課 1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。
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