中國人買東西,*常問的一句話就是這東西是真的嗎。說起來雖然很尷尬,這似乎快成了中國特色。
在蜂蜜這種天然食品上更是如此,消費(fèi)者與蜂蜜商家的不信任感由來已久。
因?yàn)闊o論是在超市還是路邊還是蜂農(nóng)那里,都有可能買到假蜂蜜。且假蜂蜜甚至能夠做到以假亂真,以至于有很多人買到假蜜都認(rèn)不出來。因?yàn)榉涿鄣恼婕傩澡b別問題本來很復(fù)雜,并不是網(wǎng)絡(luò)上一些小竅門就能夠完全判定的。
可是國標(biāo)對于蜂蜜的認(rèn)定,竟然并沒有真實(shí)性!這也就是為什么那么多人不放心超市蜜的原因所在。因?yàn)榧词钩欣锏囊膊荒鼙WC是真蜂蜜。
所以很多人寄希望于蜂農(nóng)那里,蜂蜜源頭購買的肯定就是真的咯!但是,不要忘了,蜂農(nóng)那里的蜂蜜是沒有經(jīng)過任何檢測,包括菌落數(shù)、重金屬、農(nóng)藥殘留等等關(guān)鍵安全衛(wèi)生指標(biāo)檢測。另外一點(diǎn),蜂農(nóng)這里如果自產(chǎn)自銷,可他們并沒有任何監(jiān)管,為了更大的產(chǎn)量原本7—15天才能取一次蜜的產(chǎn)量,他們甚至可以2到3天就取一次蜜,這樣的蜜含水量高,還沒有經(jīng)過蜜蜂的轉(zhuǎn)化達(dá)到完全成熟的標(biāo)準(zhǔn),營養(yǎng)物質(zhì)不夠,且容易發(fā)酵變質(zhì)。
除此之外,因?yàn)槿狈ΡO(jiān)管,蜜蜂生病,他們可以隨意喂藥包括濫用抗生素藥物。而消費(fèi)者買了這種蜜蜂釀的蜂蜜,是根本不可能知道的。因?yàn)橹挥袑I(yè)的檢測機(jī)構(gòu)才能測出,而他們的蜂蜜不需送檢就到了可以出售。而往往喂藥一次,所產(chǎn)蜂蜜可能兩年都不合格!
那想買真蜂蜜,就沒有辦法了嗎?當(dāng)然不是,說了這么多只是提醒大家買蜂蜜的要注意這些可能存在的問題,畢竟是入口的東西,安全為主,不要盲目!
神農(nóng)蜂語是來自神農(nóng)架地區(qū)的真蜂蜜品牌,敢說真蜂蜜是因?yàn)閺拿墼吹匠善罚恳徊蕉几矣诒豢匆姟C恳慌味伎梢蕴峁┓涿壅鎸?shí)性檢測報(bào)告。
神農(nóng)蜂語自有養(yǎng)蜂基地和專業(yè)養(yǎng)蜂合作社,采用標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,統(tǒng)一管理培訓(xùn)蜂農(nóng),為控制蜂蜜品質(zhì)制定強(qiáng)力嚴(yán)格的養(yǎng)蜂規(guī)定,對于蜜蜂禁喂藥物等一律嚴(yán)格禁止。為打上神農(nóng)蜂語標(biāo)簽的每一瓶蜜把好安全和真實(shí)關(guān),讓每一瓶神農(nóng)蜂語蜂蜜都是真蜂蜜的大名詞。
這當(dāng)然不只是說說而已,十八年的發(fā)展,和數(shù)十萬的回頭客是我們*好的廣告。
神農(nóng)蜂語真蜂蜜,吃過方知真味!
溫馨小貼士:
普通消費(fèi)者雖然很難做到真正鑒別蜂蜜真假,不過在選購蜂蜜時(shí),可以從以下幾點(diǎn)注意。
嘗:挖一勺真蜂蜜不兌水直接吃有嗆喉嚨感:蜂蜜中生物堿刺激嗓子造成。
聞:真蜂蜜倒入85℃以上的開水中會有天然植物的清香味道,而假蜂蜜加有香精,遇高溫后味道揮發(fā),香味很濃烈或刺鼻;
看:用透明杯子放入蜂蜜,用85℃以上的開水,溶解后水質(zhì)呈 |
 |
|