我廠生產的諾金40型切藕片機，蓮藕切絲機，蓮藕切片機，喂料形式有兩種。推桿式適用于各種根莖類蔬菜切片或切絲，經過改制的機器還可以將胡蘿卜等蔬菜，加工成標準長度的絲；料斗式適用于加工大蒜片、姜片、洋蔥絲。是蔬菜加工行業制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備。
切藕片機，蓮藕切絲機，該機采用旋轉的刀盤切削，將各種蔬菜加工成片狀或絲狀，具有切面質量好：制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時該機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛生、安全、高效、是蔬菜加工行業的理想設備。
切藕片機，蓮藕切絲機結構特征與工作原理
a.推桿式主要有機架、旋轉刀盤、傳動部分、輸菜部分等組成適于體積大的蔬菜切片或切絲（如土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等）。（參見圖2結構簡圖）
b.本機與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害，符合食品加工機械衛生。
c.工作時將蔬菜投入料斗，高速旋轉的切刀就將蔬菜切成片狀。
d.工作時將蔬菜放入送料盒，手推推桿將菜送入，高速旋轉的切刀將蔬菜切成片狀或絲狀。
切藕片機，蓮藕切絲機技術參數
a.生產能力：400kg/h
b.切刀轉速：600r/min
c.電機功率：Y802-4 0.75kw
d.額定電壓：380V 3～
e.額定頻率：50Hz
f.防水等級：IPXI
g.普通V帶：A710-2 A737-2或A838-2（切大蒜片時使用該型號）
切藕片機，蓮藕切絲機安裝、調試
a.使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。
b.使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，料斗或料盒內是否有異物。
c.檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。將電源軟線伸長，把帶有接地符號的黃綠線芯可靠接地，把其余三條線芯（配置單相電動機時為兩條）分別接到開啟式負荷開關（閘刀開關）斷開時的引出端子上。
d.工作前打開前門，用手撥動轉盤觀察是否有磕碰刀具的現象，如果有則將轉盤上的緊定螺栓松開，稍微向外移動轉盤， |
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