超市里所賣的乳制品，要想含鈣高，當然是牛奶啦，可是我們到底應該選擇哪一種呢？分類的話可以分為好幾種，例如半脫脂或無脂、低乳糖或無乳糖等。還是多選擇巴氏殺菌奶的吧。一般所喝的牛奶都是采用巴氏殺菌。什么是巴氏殺菌呢？巴氏殺菌又有哪些好處呢？
巴氏殺菌的酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等.酸奶還是鈣的良好來源.雖然說酸奶的營養成分取決于原料奶的來源和成分,但是一般說,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因為原料質量的要求高,另一方面因為有些酸奶制作中加入少量奶粉.所以一般來講,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3,成人鈣量的1 /5.
人們不能飲用未經消毒處理的生牛奶。也就是說，直接飲用來自乳牛的新鮮牛奶是不安全的。散裝的牛奶一般都未經過消毒處理，而且容易受外界環境的污染，因此，從農戶購買的散裝牛奶必須進行消毒處理，不能直接食用。巴氏消毒法不必將牛奶煮沸，可*大限度地保存營養成分
牛奶巴氏殺菌機利用了病原體不是很抗熱的生存特性，在超過它能承受的耐熱溫度之后他就會失活從而達到了一個滅菌的作用，這個過程極好的保證了鮮奶的質感和口感，重要的是營養價值基本上是等同的，也增長了牛奶的保存時間，總的來說，不僅從健康上還是效益上都是不可缺少的一大助推力。我們生產的巴士牛奶殺菌機設備要求的就是健康、綠色、養生奶。
產品保修期為一十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。 |
|
手機站
您當前位置是：產品大全 >> 食品、飲料 >>
乳制品
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。
聯系信息
