隧道爐(食品加工類)---通過熱的傳導(dǎo)、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機(jī)械設(shè)備,簡稱隧道爐。該烤爐爐體一般很長,*小6米,長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道,寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時,食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對運(yùn)動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,節(jié)省人力,烘烤品質(zhì)穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的食品企業(yè),以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。通常額定輸入功率>24KW,由專職人員操作。
隧道烘干爐簡介
一、組成:
該隧道烘干爐主要由:輸送系統(tǒng)、熱風(fēng)烘干系統(tǒng)、自動溫控加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)機(jī)勻風(fēng)系統(tǒng)、除霧系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成一.
隧道烘干爐描述:
隧道烘干爐為繼電器控制全自動形式,除人工裝卸工件外,其它工藝工序過程全部自動完成。人工將要烘干的工件放在輸送網(wǎng)鏈上,輸送系統(tǒng)自動按順序?qū)⒘慵来嗡屯鞴ば蚨危瑢ぜM(jìn)行烘干、冷卻后到達(dá)下料工位,整個烘干過程即完成。整機(jī)設(shè)計合理,外裝美觀占地小易拆方便維修。
二、輸送系統(tǒng)
隧道烘干爐輸送系統(tǒng)由擺線針輪減速機(jī)、輸送帶、電熱管、熱風(fēng)循環(huán)機(jī)、溫控儀、主傳動軸、被傳動軸等組成。輸送帶視具體情況可采用不銹鋼網(wǎng)帶、鐵氟龍網(wǎng)帶、PVC網(wǎng)帶、滾筒等各種各樣輸送帶。輸送帶輸送速度在0.15~3m/min連續(xù)無級可調(diào)。
三、熱風(fēng)烘干系統(tǒng)
系統(tǒng)由離心風(fēng)機(jī)、電熱管、溫控儀等組成。( 材質(zhì)根據(jù)客戶實際情況來定)。離心風(fēng)機(jī)使烘干箱內(nèi)的熱空氣循環(huán)使用,避免熱能損失,來自不銹鋼加熱器的熱風(fēng)(常溫~100℃可調(diào))經(jīng)風(fēng)管吹向輸送的工件,加快工件無水干燥。
四、除霧系統(tǒng)
本機(jī)采用抽霧風(fēng)機(jī)抽吸爐內(nèi)霧汽,經(jīng)外接管道排到室外。
五、電器控制系統(tǒng)
采用繼電器半自動控制,設(shè)備所用低壓電器元件均采用國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。進(jìn)出料端設(shè)急停按鈕,防止出現(xiàn)意外情況,不能及時停機(jī),提高設(shè)備的安全性能。電控柜設(shè)有雙色燈表示設(shè)備正常運(yùn)行、故障兩種狀態(tài)。
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