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麻辣燙是一種把地攤上的串串香挪到飯店的新模式，經營非常靈活，無所不煮無所不燙，有龐大的消費群體，投資可大可小，可流動可開店經營。投資小、利潤大！機不可失！
酸辣粉是四川、重慶等地的傳統風味小吃，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸，油而不膩”，深受各類人群的喜愛！
陜西涼皮秦鎮米皮，是我國著名的傳統風味小吃，其歷史相當悠久，深受百姓的喜愛和傳頌，涼皮香不香，關鍵在辣椒油！我校培訓制作的辣椒油是經精選辣椒，并配以多種香料,采用獨特的方法與油秘制而成，色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴！
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