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公 司: 新鄉市珍味源小吃餐飲技術推廣中心 
發布時間:2017年01月13日
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土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。無需餐飲從業經驗,操作簡單,投資少,回報快,面向大眾化消費飲食,口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費利潤高。

培訓內容:
1.發面的配比及和面手法
2.調味料認識及選購
3.秘制醬料的配置
4.醬香餅的制作及制餅技巧
5.設備使用維護
6.店面選址及經營技巧

我培訓中心擁有8名特級廚師、8名高級技師和20余名專業培訓老師,都擁有精湛的技術和豐富的開店經驗;老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作,公司也是有意結合不同區域的飲食專業人員,結合不同層次的飲食專業人員,以融匯各地特色和各地文化,讓產品傳統與現代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來,形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來校實地參觀考察,也可來電咨詢詳情!

新鄉市珍味源小吃餐飲技術推廣中心
聯系人:常老師
Q Q:2088807580
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地 址:河南省新鄉市黃河大道(引黃路)和平橋交叉口向西200米
乘車路線:河南省新鄉市或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到


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