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菏澤正宗特色黃燜雞米飯技術(shù)培訓(xùn)蓋澆飯做法手把手教你 菏澤正宗特色黃燜雞米飯技術(shù)培訓(xùn)蓋澆飯做法手把手教你//菏澤正宗特色黃燜雞米飯技術(shù)培訓(xùn)蓋澆飯做法手把手教你

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公 司: 菏澤好手藝小吃培訓(xùn)中心 
發(fā)布時間:2017年01月13日
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黃燜雞米飯,濃汁雞煲飯,是源自山東濟(jì)南的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜。黃燜雞色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內(nèi)沸騰,香氣直入鼻中。黃燜雞米飯,投資少,成本低,市場廣,回頭客多,深受投資者的青睞!

培訓(xùn)內(nèi)容:
1.食材(香料、調(diào)料、主料、輔料)的選購
2.容器的選擇、處理
3.雞湯的調(diào)制方法
4.雞肉的處理烹制
5.原湯雞煲的制作
6.不同口味雞煲的制作
7.特色米飯的制作
8.配湯、配菜的制作搭配

來我校學(xué)習(xí)傳授真實技術(shù)配方和工藝,保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù)!我們有專業(yè)的售后支持,您畢業(yè)后將獲得我們免費提供的技術(shù)支持,技術(shù)免費升級,技術(shù)上出現(xiàn)問題可免費回來學(xué)習(xí)。 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。我校面對菏澤(曹縣,單縣,定陶區(qū),成武縣,巨野縣,鄆城縣,鄄城縣,東明縣,牡丹區(qū))等地全面招生!

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