烤肉夾饃:熱氣騰騰的面餅,把散發著濃濃香氣的燒肉,爽口的生菜,脆香的豆芽緊緊地包裹其中,讓你來不及等 待,張大嘴巴"啊嗚"一口咬下去,一股香氣在口中噴溢出來,那才叫一個香,讓你回味無窮!
烤肉漢堡:甜香的漢堡餅夾上肥瘦相宜的燒肉和生菜葉,抹上特制的醬汁,比肯德基的漢堡不知要好吃多少倍!
烤肉卷餅:一張薄薄的餅皮卷上拌好的燒肉,咬上一口軟糯的餅皮和脆香肥美的燒肉,搭配出絕妙的滋味,讓你吃了還想吃,欲罷不能。
特味烤肉:外脆里嫩的燒肉,爽口的生菜和洋蔥絲,加上鮮嫩的調味料,味道當然不錯,滿滿地一盒讓你可以美美地享受一回了!
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容
1、土耳其烤肉的系統講述;
2、土耳其烤肉原料的選購;
3、土耳其烤肉食材的預加工;
4、土耳其烤肉加工的基本標準;
5、土耳其烤肉加工的工藝步驟;
6、土耳其烤肉經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。 |
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