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萬州烤魚一改傳統的烤制方法，先將現殺的活魚用我校的秘方調制，經特殊方法腌制后，放在炭火上烤制，再將其放入一盛有特制湯底的盛具中，邊吃邊小火燉煮，讓湯中的香料和營養成分慢慢滲入魚肉中。既有魚的鮮味又有料的醇香，還有一種燒烤的焦香味蘊涵其中，口感醇厚，回味無窮。還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中下各種菜品，口感更是一絕！萬州烤魚，投資小，市場廣，經營方式靈活，可店面可攤位，適合全國各地經營，一年四季生意火爆無淡季，十分受投資者的青睞！
培訓內容：
1.魚的選擇與處理技巧。
2.配菜的處理方法。
3.各種醬料的配制。
4.魚的烤制燉制技巧。
5.店面選址及經營技巧。
來我校學習傳授真實技術配方和工藝，保證學員學到真技術！我們有專業的售后支持,您畢業后將獲得我們免費提供的技術支持，技術免費升級，技術上出現問題可免費回來學習。 老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。
菏澤好手藝小吃培訓中心
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