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供應(yīng)黃蓍膠 供應(yīng)黃蓍膠//供應(yīng)黃蓍膠

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公 司: 上海耐因?qū)崢I(yè)有限公司 
發(fā)布時(shí)間:2014年04月03日
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    上海耐因?qū)崢I(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商,食品添加劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑, 黃蓍膠的粘度、上海黃蓍膠*新報(bào)價(jià),黃蓍膠的價(jià)格, 黃蓍膠的作用,黃蓍膠廠家總代理, 黃蓍膠廠家*新報(bào)價(jià), 黃蓍膠的添加量
英文:Tragacanth
CAS:9000-65-1
   黃蓍膠是無(wú)色,無(wú)味可食的天然大分子,口感粘滑。黃蓍膠中一部分成分易溶于水形成真溶液;而另一部分成分(黃蓍膠糖)則易吸水溶漲成凝膠狀物質(zhì)。1% 的膠溶液經(jīng)充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色無(wú)粘附性的凝膠狀液體。黃蓍膠的*大特點(diǎn)是在低酸性(pH<2=條件下其膠特性不受影響。用于水包油乳化穩(wěn)定體系時(shí)不需要添加其它表面活性劑;  因黃蓍膠同時(shí)具有降低表面張力的功能。蓍膠有極高的溶液粘度;1% 濃度的水溶液已呈假塑性流體特性(具有攪稀作用);故有良好的管道輸送優(yōu)勢(shì)。 黃蓍膠也不溶于酒精等有機(jī)溶劑和油脂,水溶液的 pH值一般在 4-5 之間。膠溶液對(duì) pH 值的變化相對(duì)穩(wěn)定。溫度對(duì)膠溶液粘度沒(méi)有破壞性; 受熱時(shí)膠溶液粘度暫時(shí)下降,但溫度降至初始值時(shí), 膠溶液粘度也回復(fù)倒初始值。黃蓍膠的 HLB 值(親水親油平衡值)12。 
工業(yè)應(yīng)用:用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。 
制 藥-----用于魚(yú)肝油、橙汁魚(yú)肝油、礦物油、脂溶性維生素等的乳化穩(wěn)定劑。制藥粘著劑;不溶性粒子的懸浮穩(wěn)定劑;懸浮穩(wěn)定劑(用量:0.2%)。 
化妝品----高級(jí)化妝品的油水穩(wěn)定體系,如發(fā)乳、面露等(0.4-0.8%) 
食 品----酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑,如:法式、俄式色拉醬;及其它各種調(diào)料醬、酸甜醬等。 
使用方法: 
一般先配制成一定濃度的膠溶液,放置 10-20小時(shí)使膠充分水化。 如果用于酸性條件,則后調(diào)pH 值。 
儲(chǔ)存期:在陰涼、 干燥封口條件下,可以長(zhǎng)期保藏。
上海耐因?qū)崢I(yè)有限公司誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),歡迎新老客戶致電洽談!聯(lián)系人:郭斌:13296066939   021-60646939   QQ:2524636103


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