長沙哪里有砂鍋菜學
1580學15個砂鍋菜
砂鍋菜是用砂鍋煲出來的家常菜，比農家小炒更具特色，做法簡單，營養價值高，且菜品豐富，口感甚好，可以說是色、香、味俱全的家常菜！是2016年新流行的中式快餐，也是煲仔飯，蓋碼飯的升級版餐飲技術！
長沙湘味源李飛提醒您：努力了不一定就能成功，但放棄就一定失敗！
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長沙湘味源砂鍋菜培訓：
1.各種原料的選材及采購渠道
2.原材料處理及每種菜的加工
3.切菜、配菜、及沒種菜的搭配學習
3.每種菜的詳細做法及配方比例
4.后期技術指導及進貨設備渠道提供
湘味源砂鍋菜培訓品種：砂鍋海帶雜燴、砂鍋大頭菜燉肉、砂鍋芋頭酥肉、砂鍋酸菜白肉、砂鍋東坡肉、砂鍋金銀蹄、砂鍋酸菜豬蹄煲、砂鍋香辣肘、砂鍋雞、干豇豆燉臘蹄、香芋豬蹄煲、板栗燒蹄筋、砂鍋蕨粉豬尾、砂鍋臘肉、砂鍋臘豬手、咸肉豬肚砂鍋、鹽肉燒春筍、豬肚雞腿菇砂鍋、酸菜筒子骨砂鍋、糟椒蘿卜肉丸、泡蘿卜燒豬雜、砂鍋侗家香豬、砂鍋煲臘味、美味排骨砂鍋、雪豆腐燒肥腸、砂鍋肚肺、三鮮砂鍋粉絲煲、砂鍋羊肉、滋補羊肉砂鍋、大漢羊肉砂鍋、當歸燉羊肉、腐竹羊肉砂鍋、私家砂鍋燜牛腩、砂鍋香辣牛背筋、砂鍋雙冬牛尾、砂鍋土豆燒牛尾、山藥牛肉砂鍋、芋頭牛脊髓煲 |
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