近幾年，我國蛋糕、面包、餅干等烘焙食品總產(chǎn)值一直保持兩位數(shù)的增長率，其增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過食品工業(yè)平均增長速度。全球烘焙食品市場預(yù)測2017年達到447億美元，中國的烘焙業(yè)總值以45%的速度增長。2017年西點行業(yè)的發(fā)展前景相對2016年來說是非常樂觀和被看好的。
2017年想學(xué)習(xí)西點專業(yè)的學(xué)員可以了解一下哈爾濱王森西點培訓(xùn)學(xué)校：
學(xué)校是專門從事咖啡、西點、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，從1993年創(chuàng)辦至今，累積培訓(xùn)學(xué)員超過18萬。培訓(xùn)項目范圍從零基礎(chǔ)的職業(yè)教育到高端的大師級培訓(xùn)，涉及業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋美食教育、美食產(chǎn)品研發(fā)、美食文化創(chuàng)意、商業(yè)店面運營4大領(lǐng)域，是咖啡西點西餐培訓(xùn)行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)與領(lǐng)導(dǎo)品牌。
哈爾濱王森西點培訓(xùn)學(xué)校現(xiàn)擁有200余名教職員工，王森品牌注重對師資團隊的培養(yǎng)與建設(shè)，擁有國際*流的行業(yè)精英職教團隊。其中包含20余名骨干技術(shù)研發(fā)人員，以市場為導(dǎo)向，不斷研發(fā)型的技術(shù)與產(chǎn)品，目前已研發(fā)了20余項專業(yè)技術(shù)及工具，首創(chuàng)了陶藝蛋糕、仿真花卉、仿真生肖蛋糕、巧克力鏟花、分子蛋糕、天然酵種面包、3D拉花咖啡、翻糖刺繡工藝、糖公仔、杏仁膏、糖藝、天然月餅餡料等。
除了王森學(xué)校本身的60余名國際外教以外，哈爾濱王森學(xué)校引入外教資源，致力于高端職業(yè)及興趣人群的培養(yǎng)，國際外教團隊主要由來自法國、美國、意大利、德國、日本等世界各國*流名師組成，匯聚國際名師、傳承世界美食文化精髓。
哈爾濱王森學(xué)校畢業(yè)學(xué)員技術(shù)水平高、創(chuàng)新能力強，人才需求量供不應(yīng)求。目前王森國際咖啡西點西餐學(xué)院與上千家知名企業(yè)達成戰(zhàn)略合作，持續(xù)為企業(yè)輸送合格人才。畢業(yè)學(xué)員就業(yè)率100%，創(chuàng)業(yè)成功率85%，并享受終身就業(yè)推薦服務(wù)。 |
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